原料：
銀耳20克， 柑橘100克， 冰糖適量。
做法：
1、 將銀耳用清水浸泡2小時， 去蒂， 撕成小塊， 洗淨;柑橘去皮， 掰好橘瓣， 備用。
2、 鍋中加水， 放入泡好的銀耳， 燒沸後轉小火， 煮至銀耳軟爛， 將橘瓣和冰糖放入， 再用小火煮5辦中即可。
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功效:
銀耳益氣清腸、滋陰潤肺， 還能增強人體免疫力， 與柑橘同食， 可有效預防便秘。
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