坐月子對於產婦來說是非常重要的， 因為在這段時間內， 產婦們的身體恢復如何幾乎就是靠坐月子期間的飲食， 所以在坐月子的時候飲食一定要重視。 那麼坐月子吃什麼好呢， 大家一定都想知道吧!今天小編就給大家推薦幾款坐月子食譜， 希望各位新媽媽能喜歡。
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月子餐有必要嗎?
中醫認為， 生產過程中產婦耗氣傷血， 產後氣血兩虛。 正確的月子餐食譜及順序應該是一排二調三補。
第一周， 主要是要把多餘的水分和毒素以及惡露排出體外， 每天喝生化湯， 吃麻油炒豬肝。 注意不能喝水(否則排水的效果就沒了)， 渴了就喝紅棗茶。 任何菜都不能放鹽(鹽會使水分停留在身體裡)， 不能放醋(醋會使骨質變軟)， 不能放醬油(道理同鹽)。
第二周， 主要增強骨質和腰腎的功能， 恢復骨盆。 每天吃炒腰子和杜仲粉， 有助於緩解尾椎骨等骨疼;(另：如果是剖腹產，
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第三周到一個月， 這時候， 該排的已經排完， 主要吃麻油雞補身體。 千萬記得， 排完毒素後吃麻油雞才能被身體吸收， 否則堆積在身體裡， 成為多餘的脂肪。 因為前期身體虛弱， 中醫講虛不受補， 吃了吸收不了， 只會加重身體的負擔。
月子餐的選購方法——熱量足夠， 烹調合理
餵奶的產婦每天熱量的供給量應為3100千卡， 而喂牛奶的媽媽每天所需的熱量要比完全母乳者少500-700千卡， 母乳和牛奶混合餵養的人則要看母乳的分泌情況而定。 食物以100克可食部分為單位計算， 切面約280千卡熱量， 米飯約117千卡熱量， 米粥約46千卡熱量， 雞蛋約156千卡熱量， 牛肉約190千卡熱量， 豬肉約395千卡熱量，
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產婦的膳食要清淡， 食品種類要豐富， 經常變化花樣， 多做高營養的湯水， 少用煎、炸不利於產婦消化的烹調方法。 每天少食多餐， 分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六頓， 加餐可以是點心， 或牛奶沖雞蛋、荷包蛋。 飯菜要做得細軟， 以便於消化吸收。 北方城市烹調時喜歡用各式各樣的調料， 其實產婦飲食應避免加太多調料， 僅用少許蔥薑即可。 鹽也不可太多， 口味清淡便於在寶寶近1周歲時斷奶。
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月子餐分時期選擇合適的飲食：
第一階段(排泄期)： 產後第一周， 產婦以排除腹內的廢血(惡露)、廢水、廢氣及廢物。 應拒絕油膩、口味要清淡、媽媽剛分娩後感覺身體虛弱， 胃口比較差， 產後24小時， 順產的宜吃小米粥、煮爛的菜肉面、雞蛋羹等溫軟易消化的食物， 然後再正常飲食。 剖腹產的24小時內宜吃米湯利於通氣， 放屁後可吃米粥、菜粥等， 忌喝牛奶、豆漿脹氣食物。 第三天可正常飲食， 紅糖水雞蛋、小米粥是比較好的食品， 口味清淡營養均衡為主。
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第二階段(收縮期)： 產後第二周， 是收縮內臟周， 主要是收縮子宮、骨盆腔、麻油豬腰：是促進新陳代謝， 收縮骨盆和子宮的好食物， 可經常食用。 本周媽媽分娩時的傷口已基本復原， 經過一周的調理， 胃口也大有好轉， 這時需要多吃補血食物， 紅色蔬菜、動物內臟等是完美的維生素補劑和補血劑， 如麻油炒豬心、(肝有回奶不要吃)大棗豬蹄花生湯等， 加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血、補維生素的食物。
第三階段(恢復期)： 產後半個月， 這時候該排的已經排完， 可以開始適當的滋補了， 這個階段是催乳的好時機， 一定要多補充些湯料， 寶寶長到半個月後， 胃容量也增長了不少， 新媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需要合拍， 多吃些催乳的湯料可保證充足的供給，比如木瓜鯽魚湯、黃豆豬手湯、排骨湯、雞湯等都是公認的很有效的催乳湯，如加入一些通草、黃芪等中藥，效果更佳、新媽媽還應養成每日喝牛奶的好習慣，多吃蔬菜、水果，既能讓自己的奶量充足又能修復元氣營養均衡不發胖。
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坐月子吃什麼好
蓮藕燒老鵝
材料
主料：蓮藕燒老鵝的製作材料非常簡潔，需要500克的老餓，200克的蓮藕以及適量的冰糖、青紅椒塊、一勺豆瓣醬即可。
輔料：鹽10克，料酒適量，醬油10克，蔥薑適量，八角2個，花椒少許。
做法
1、老鵝洗淨，斬成小塊。
2、準備好蔥薑、八角、花椒。
3、蓮藕去皮後洗淨，切成塊。
4、把老鵝放鍋里加清水，倒入花椒和料酒焯水後，撈出瀝幹水分。
5、鍋中加入油，爆香八角，下入焯水的老鵝煸炒。
6、煸炒至微黃，加入蔥薑繼續煸炒均勻。
7、加入料酒、醬油、冰糖炒至老鵝上色。
8、加入開水，沒過老鵝。
9、等水燒開之後，把蓮藕倒入鍋中，轉成小火慢燉1個小時左右，待到湯汁收幹了，再倒入青紅椒塊就可以出鍋食用了。
酒釀雞蛋圓子羹
材料
雞蛋1個、米酒釀80克、小圓子80克、清水200克、幹桂花少許、白砂糖少許。
做法
1、將清水煮開後倒入小圓子，小圓子煮到浮起後，倒入米酒釀再次煮開;
2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮狀的，漂亮。關火加糖和桂花。出鍋。
蓮藕山楂排骨湯
材料
蓮藕山楂排骨湯所需要的材料有排骨400克，山楂幹10克，生薑1片，料酒1大勺，蓮藕一磅以及適量的食用鹽和蔥花。
做法
1.排骨切小塊，飛水後沖洗乾淨血沫;山楂幹沖去浮塵;蓮藕洗淨去皮，切片。
2.砂鍋內放入排骨和山楂，加水沒過約5釐米。加薑片和料酒，大火燒開後換小火煲1個小時。
3.加入藕片再煲一個小時左右，加鹽調味，蔥花點綴即可。
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坐月子注意事項
坐月子不只是30天：傳統上人們將產後一個月稱為“坐月子”，但實際上，經過一個月的調整，身體許多器官並未得到完全的復原。比如，子宮體的回縮需要6周時間才能恢復到接近非孕期子宮的大小，胎盤附著處子宮內膜的全部再生修復也需6周;產後腹壁緊張度的恢復也需要6周到8周的時間。如在此期間產婦幹重活，就容易患上子宮下垂等疾病。
注意一：
順產後坐著或站著的時候傷口(即下體)會疼痛(大概持續十多天)，而且老人家說坐月子期間一定要臥床休息，就算不想睡也得躺著，所以挺辛苦，挺無聊的。更痛苦的是大便，坐廁是肯定要的，蹲廁就加廁所板(懷孕後期就需要了，大著肚子蹲在廁所很辛苦)。我曾經因為忍受不了痛，便秘了一段時間。一度要用開塞露和痔瘡膏(雖然我沒有痔瘡)來減輕痛楚。所以一定要多吃蔬菜水果，只要是正氣的蔬菜水果都不怕吃。因為坐月吃好多補的東西，加上傷口痛，很容易便秘。我媽還說很多女人生完bb後有痔瘡，就是這個原因。
注意二：
腰部護理，產後除了傷口痛，腰也很痛，所以餵奶姿勢很重要，一定要在腰部墊枕頭。而且要堅持補鈣，孕婦奶粉和鈣片都要繼續吃。
至於很多人關心的洗澡和洗頭問題，按照醫生的說法是各人體質不同，處理方法不同。反正都要用薑水洗，而且頭儘量少洗，洗後也要馬上吹幹。我一個月內只洗了兩次頭，每天擦身。幸虧是冬天，如果是夏天，我都不知道自己能否忍受。可能一天到晚待在空調房裡算了。
飲食方面我沒什麼心得，因為都給家婆一手包辦了，只記得吃了很多豬腰和雞，最多的是薑，吃什麼都是薑味。痛苦啊!
我覺得這個月很容易產生產後抑鬱，寶寶哭鬧，自己身體又不舒服。平時所有的娛樂愛好都被剝奪了，反正什麼都不能做，只能躺著，過幾個小時喂一次奶，每次餵奶又起碼要一個小時。一天到晚都睡不好，最多連續不會睡多過四個小時。但想想熬一個月吧，熬出頭就好了。多尋求家人，特別是老公的關愛，很重要的!
注意三：
產婦的個人衛生，傳統上認為：產褥期不能洗澡、不能洗頭，怕因此受風受涼留下病根。實際上這種認識是不合理的。
1、“月子”裡產婦的會陰部分泌物較多，每天應用溫開水清洗外☆禁☆陰部。勤換會陰墊並保持會陰部清潔和乾燥。惡露會在大約產後4個星期至6個星期乾淨。
2、一般產後一周可以洗澡、洗頭，但必須緊持擦浴，不能洗盆浴，以免洗澡用過的髒水灌入生殖道而引起感染。6周後可以洗淋浴。
3、居室內經常通風，室內溫度不可太高，也不可忽高忽低。過去常有將門窗緊閉，不論何時產婦都要蓋厚被的說法，這是十分危險的，尤其是在夏季，極易造成產婦中暑。但要注意以下幾點：
①坐月子期間要避免身體直接吹到電扇的風。
②開冷氣時不要將風口對著產婦，並將室溫設定在攝氏25～28度左右是最適宜的。
③坐月子期間衣服若因排汗量過多而濕了，一定要馬上換幹的衣服;冬天時床邊準備睡袍，半夜起來餵奶要立刻穿上，才不會受風寒。
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多吃些催乳的湯料可保證充足的供給，比如木瓜鯽魚湯、黃豆豬手湯、排骨湯、雞湯等都是公認的很有效的催乳湯，如加入一些通草、黃芪等中藥，效果更佳、新媽媽還應養成每日喝牛奶的好習慣，多吃蔬菜、水果，既能讓自己的奶量充足又能修復元氣營養均衡不發胖。
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坐月子吃什麼好
蓮藕燒老鵝
材料
主料：蓮藕燒老鵝的製作材料非常簡潔，需要500克的老餓，200克的蓮藕以及適量的冰糖、青紅椒塊、一勺豆瓣醬即可。
輔料：鹽10克，料酒適量，醬油10克，蔥薑適量，八角2個，花椒少許。
做法
1、老鵝洗淨，斬成小塊。
2、準備好蔥薑、八角、花椒。
3、蓮藕去皮後洗淨，切成塊。
4、把老鵝放鍋里加清水，倒入花椒和料酒焯水後，撈出瀝幹水分。
5、鍋中加入油，爆香八角，下入焯水的老鵝煸炒。
6、煸炒至微黃，加入蔥薑繼續煸炒均勻。
7、加入料酒、醬油、冰糖炒至老鵝上色。
8、加入開水，沒過老鵝。
9、等水燒開之後，把蓮藕倒入鍋中，轉成小火慢燉1個小時左右，待到湯汁收幹了，再倒入青紅椒塊就可以出鍋食用了。
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酒釀雞蛋圓子羹
材料
雞蛋1個、米酒釀80克、小圓子80克、清水200克、幹桂花少許、白砂糖少許。
做法
1、將清水煮開後倒入小圓子，小圓子煮到浮起後，倒入米酒釀再次煮開;
2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮狀的，漂亮。關火加糖和桂花。出鍋。
蓮藕山楂排骨湯
材料
蓮藕山楂排骨湯所需要的材料有排骨400克，山楂幹10克，生薑1片，料酒1大勺，蓮藕一磅以及適量的食用鹽和蔥花。
做法
1.排骨切小塊，飛水後沖洗乾淨血沫;山楂幹沖去浮塵;蓮藕洗淨去皮，切片。
2.砂鍋內放入排骨和山楂，加水沒過約5釐米。加薑片和料酒，大火燒開後換小火煲1個小時。
3.加入藕片再煲一個小時左右，加鹽調味，蔥花點綴即可。
相關閱讀：產後月子餐飲食原則 產後4種食物不要貪吃
坐月子注意事項
坐月子不只是30天：傳統上人們將產後一個月稱為“坐月子”，但實際上，經過一個月的調整，身體許多器官並未得到完全的復原。比如，子宮體的回縮需要6周時間才能恢復到接近非孕期子宮的大小，胎盤附著處子宮內膜的全部再生修復也需6周;產後腹壁緊張度的恢復也需要6周到8周的時間。如在此期間產婦幹重活，就容易患上子宮下垂等疾病。
注意一：
順產後坐著或站著的時候傷口(即下體)會疼痛(大概持續十多天)，而且老人家說坐月子期間一定要臥床休息，就算不想睡也得躺著，所以挺辛苦，挺無聊的。更痛苦的是大便，坐廁是肯定要的，蹲廁就加廁所板(懷孕後期就需要了，大著肚子蹲在廁所很辛苦)。我曾經因為忍受不了痛，便秘了一段時間。一度要用開塞露和痔瘡膏(雖然我沒有痔瘡)來減輕痛楚。所以一定要多吃蔬菜水果，只要是正氣的蔬菜水果都不怕吃。因為坐月吃好多補的東西，加上傷口痛，很容易便秘。我媽還說很多女人生完bb後有痔瘡，就是這個原因。
注意二：
腰部護理，產後除了傷口痛，腰也很痛，所以餵奶姿勢很重要，一定要在腰部墊枕頭。而且要堅持補鈣，孕婦奶粉和鈣片都要繼續吃。
至於很多人關心的洗澡和洗頭問題，按照醫生的說法是各人體質不同，處理方法不同。反正都要用薑水洗，而且頭儘量少洗，洗後也要馬上吹幹。我一個月內只洗了兩次頭，每天擦身。幸虧是冬天，如果是夏天，我都不知道自己能否忍受。可能一天到晚待在空調房裡算了。
飲食方面我沒什麼心得，因為都給家婆一手包辦了，只記得吃了很多豬腰和雞，最多的是薑，吃什麼都是薑味。痛苦啊!
我覺得這個月很容易產生產後抑鬱，寶寶哭鬧，自己身體又不舒服。平時所有的娛樂愛好都被剝奪了，反正什麼都不能做，只能躺著，過幾個小時喂一次奶，每次餵奶又起碼要一個小時。一天到晚都睡不好，最多連續不會睡多過四個小時。但想想熬一個月吧，熬出頭就好了。多尋求家人，特別是老公的關愛，很重要的!
注意三：
產婦的個人衛生，傳統上認為：產褥期不能洗澡、不能洗頭，怕因此受風受涼留下病根。實際上這種認識是不合理的。
1、“月子”裡產婦的會陰部分泌物較多，每天應用溫開水清洗外☆禁☆陰部。勤換會陰墊並保持會陰部清潔和乾燥。惡露會在大約產後4個星期至6個星期乾淨。
2、一般產後一周可以洗澡、洗頭，但必須緊持擦浴，不能洗盆浴，以免洗澡用過的髒水灌入生殖道而引起感染。6周後可以洗淋浴。
3、居室內經常通風，室內溫度不可太高，也不可忽高忽低。過去常有將門窗緊閉，不論何時產婦都要蓋厚被的說法，這是十分危險的，尤其是在夏季，極易造成產婦中暑。但要注意以下幾點：
①坐月子期間要避免身體直接吹到電扇的風。
②開冷氣時不要將風口對著產婦，並將室溫設定在攝氏25～28度左右是最適宜的。
③坐月子期間衣服若因排汗量過多而濕了，一定要馬上換幹的衣服;冬天時床邊準備睡袍，半夜起來餵奶要立刻穿上，才不會受風寒。
相關閱讀：月子病不止是頭痛 月子病的症狀及治療方法介紹