月子期間, 新媽媽一方面要注意保持自己的體型恢復, 另一方面很重要的就是要保證寶寶所需的營養需求哦!哪些能吃哪些不能吃, 月子餐的營養搭配有5個重要原則:
月子餐營養要點1:產婦飲食中的水分可以多一點, 如多喝湯、牛奶、粥等。
月子餐營養要點2:月子餐要保證量少質精, 菜量和飯量不需要太大, 但要精選食材, 使葷素菜的品種應儘量豐富多樣。 以烹調簡單的菜式與食材為主, 不增加育兒生活的負擔。
月子餐營養要點3:堅持中醫產後“熱補”原則, 以麻油、老姜、米酒水做料理。
月子餐營養要點4:月子餐應做到口味清淡。
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月子餐營養要點5:為了使食物容易被消化, 產婦的飯菜要煮得軟一點, 在烹調方法上多採用蒸、燉、燜、煮, 不宜採用煎、炸的方法。 因為食品在加工烹飪過程中視頻也會發生一系列的物理化學變化, 使某些營養素遭到破壞, 因此, 在烹飪過程中要儘量利用其有利因素提高營養, 促進消化吸收, 另一方面要控制不利因素, 儘量減少營養素的損失。
溫馨提示:月子期間的飲食要多注意, 特別是母乳餵養的新媽媽。 寶寶吸取營養的唯一途徑就是通過母乳, 媽媽營養均衡了, 寶寶也就能健康發育了。 所以母乳餵養的新媽媽要多多瞭解此時的寶寶營養需求是什麼,