月子餐要針對產婦不同階段來安排

剛生完寶寶， 很多媽媽就急著進補， 催奶， 其實產婦剛生完孩子是很虛的， 不能一味的進補。 產後月子餐的安排也要分階段， 分個體情況， 一邊調理一邊進補。 月子恢復分四個階段， 新媽媽在安排月子餐要針對不同階段的來滿足的不同需求。 下面小編為大家列出月子進補四個階段， 每個階段的月子餐安排。

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第一階段月子餐

產後1-2周， 是產後第一階段， 這階段主要是排淨惡露、癒合傷口， 排淨各種代謝廢物及瘀血等， 使分娩過程中造成的撕裂損傷癒合。 剛生完孩子的頭三天的月子餐不能吃油膩的東西，

一定要清淡， 因為這時乳腺管還沒打開， 一旦吃了大補的東西， 奶有可能會堵在乳☆禁☆房中出不來。

推薦月子餐：山楂粥

原料：山楂30克， 粳米60克。

做法：將山楂水煎2次， 取汁去渣， 加入粳米煮成稀粥。

營養盤點：山楂中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素C及胡蘿蔔素、尼克酸等營養成分， 含鈣量居鮮果榜首。 對新媽媽產後滯血痛脹和產後腹痛， 具有一定的緩解作用。

小編提醒：很多媽媽很喜歡用熱性的東西：紅棗、桂圓、火腿、老母雞等來做食譜， 小編提醒， 這些熱性的食物要在惡露乾淨後再加入月子餐食譜中去， 否則惡露會一直不乾淨。

第一階段月子餐

產後3-4周， 是產後第二階段， 這個階段主要是修復組織、調理臟器，

修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官。 加強消化功能、促進子宮、骨盆腔進一步收縮， 加速恢復身體機能。

由於在孕期， 媽媽的內臟都會發生移位元， 產後才會慢慢恢復原先的狀態。 所以在這個時期， 月子餐應以動物內臟或素雞等豆製品為主， 以助媽媽收縮內臟、幫助臟器復位。

推薦月子餐：爆炒豬腰。

主料：豬腰子200克， 冬筍片， 水發木耳各50克；醬油10克， 精鹽3克， 味精1克， 紹酒20克， 濕粉15克；

做法：

1、將腰子洗淨， 一剖兩片， 批去腰臊， 剖成麥穗花刀， 切成寬2釐米、長5釐米的條， 加醬油入味， 用濕澱粉拌勻待用；

2、筍片、木耳用沸水鍋淖一下， 醬油、精鹽、味精、紹酒、清湯、濕澱粉調成芡汁；

3、炒鍋內加入花生油， 置旺火上燒至九成熱（約225℃）時，

將腰花入油滑至捲縮成麥穗狀迅速撈出， 炒鍋內留少量油， 燒至六成熱（約150℃）時， 將蒜片、蔥末放入煸炒， 烹入醋、紹酒， 加入冬筍片、木耳略炒， 倒入芡汁， 然後將腰花投入， 迅速顛翻， 淋上雞油出鍋即成。

營養盤點：豬腰富含蛋白質、脂肪， 另含碳水化合物、核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等成分， 具有補腎壯陽、固精益氣的作用。 產後吃豬腰有助媽媽收縮內臟、幫助臟器復位。

第一階段月子餐

產後5-6周， 是產後第三階段， 這時候， 該排的已經排完， 要增強體質、滋補元氣， 調整人體內環境、增強體質， 使機體儘量恢復到健康狀態。 膳食大補補筋骨防老化， 第補充營養、恢復體力。

推薦月子餐：山藥木耳排骨湯

原料：山藥50克， 黑木耳幹1.5克，

帶皮老薑4片， 排骨200克， 月乃湯600毫升， 黑麻油30毫升。

做法： 先將黑木耳幹用溫水浸泡1小時， 以泡軟為標準， 瀝幹、備用；排骨汆燙後， 洗淨瀝幹、備用；黑麻油入鍋大火加熱， 放入老薑後轉小火， 爆香至薑片皺褐而不焦黑；最後， 放入黑木耳、排骨、月乃湯一同煮沸， 以文火燉煮45分鐘即可食用。

營養盤點：這道主打菜肴具有補氣健脾、清胃滌腸、補血和血及強腎的作用， 有助於增進產婦的食欲， 排除體內的毒素， 改善產婦的血虛症狀。

小編總結：很多媽媽產後抱怨， 月子食補， 很多都補了身體的肉肉上， 越吃越肥， 這是因為月子餐安排不合理， 排完毒素後再補才能被身體吸收， 否則堆積在身體裡， 成為多餘的脂肪。

第一階段月子餐

產後7-8周，

是產後第四階段， 這個階段新媽媽重在健體修身、美容養顏， 進一步調整產後的健康狀況， 淨化機體、增強免疫力。

推薦月子餐：海米油菜

原料：油菜200g、海米50g、雞湯適量

方法：

1、將油菜洗淨切成長段， 以素油煸炒。

2、加入海米， 再加適量鹽、糖、味精和雞湯， 至熟後加入澱粉汁， 使湯汁透明即可。

營養盤點：油菜利尿除濕氣， 海米溫補腎陽， 雞湯補虛益氣， 三原料相配， 共成補虛弱、消虛胖之佳品， 經常食用可改善面部浮腫。

小編總結：產後坐月子， 四個階段不同月子餐精心調養呵護， 使產婦身體的各項功能素質都能恢復正常， 從坐月子向正常生活過渡的階段， 充分補充產婦體力恢復所需的營養， 調節產後體質， 讓月子坐得更完美。

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