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月子餐食譜-大棗蓮子百合粥

這是很好的夏季藥膳食譜, 清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫, 同時熱量低, 減肥效果好, 哺乳期的產婦可能會有些上火等不適的感覺, 不妨試一試。 此外, 百合和大棗還具有潤肺、除煩、寧心安神等功效, 可治產婦夢多、失眠等症狀。

食材

大棗50克, 百合25克, 蓮子45克, 粳米100克

調料

冰糖1小匙

做法:

1.將大棗、百合泡開、洗淨;蓮子泡開去掉裡面的芯;粳米淘洗乾淨。

2.將大棗、百合、蓮子、粳米一起放入已煮的熱水鍋內, 小火煮爛成粥, 加入冰糖拌勻, 即可食用。

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