月季花茶的花含有的化學成分為槲皮甙、苦味質、鞣質、脂肪油、滑食子酸、紅色素、黃色素、蠟質、β-胡蘿蔔素等;而玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K, 以及單寧酸等。
2 月季花茶和玫瑰花茶的區別:功效
月季花茶具有消腫, 解毒, 止癢行氣、行血活血、潤膚之功效;玫瑰花茶能改善內分泌失調, 對消除疲勞和傷口癒合也有幫助。 調氣血, 調理女性生理問題, 促進血液迴圈, 美容, 調經, 利尿, 緩和腸胃神經, 防皺紋, 防凍傷, 養顏美容等。
3 如何分辨月季花茶和玫瑰花茶
1、摸:各取一片幹花瓣用手輕撚,
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2、聞:有甜香或膩香的是玫瑰, 無香氣的是月季;
3、嘗:用沸水各泡3-5朵, 水中有甜味的是玫瑰, 無味道的或者問道很淡的是月季。
12 4 玫瑰花茶的泡法
一、茶具:可以用瓷器、陶器, 也可以用玻璃的茶具。 我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶, 看著那花朵在杯子裡慢慢開放, 顏色由透明邊綠再變淡淡的紫紅, 是一種享受。
二、水:水要質地好, 礦泉水, 純水或者山泉水比較好。
三、洗茶:玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗, 一般用放置了一會的開水沖洗比較好, 因為裡面的茶葉是綠茶, 綠茶出茶快, 所以沖洗要比較快速。
四、飲用:沖好的茶, 宜熱飲。 熱飲時花的香味濃郁, 聞之沁人心脾。
5 月季花茶的泡法
夏季或秋季採摘的月季花花朵,
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一、月季花剝瓣, 入鹽水中反復清洗、瀝幹。 茶文化基地
二、將上述處理過的月季花與茶包放入瓷杯中。
三、煮開的水300毫升, 倒入瓷杯中, 蓋杯蓋約燜二分鐘, 即可掀蓋飲, 可連飲數日為一療程。
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