近日， 一項以三個亞洲家庭為研究物件的研究報告顯示， 每天都給年齡為15個月至2歲之間的孩子吃魚粥， 結果發現， 這些孩子體內汞水準高出正常水準的5倍。 而即便相對較低的汞水準也會影響到小兒的正常發育。
澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學家利薩·撒波博士表示， 年輕父母應該警惕7種魚。 即鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。 這些魚除了體形相對較大以外， 它們還是生命週期更長的食肉魚， 其體內汞含量比其他魚偏高。
鯊魚肉不宜給幼兒吃
美國食品藥品監督管理局(FDA)警告，
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