有了這道黃豆芽魚片湯讓孩子愛上吃飯

功效：

魚片湯的做法

當孩子不願意吃飯， 出現挑食偏食厭食等情況， 父母不妨叫孩子和自己一起製作食物， 不要認為廚房重地特別危險，

當孩子成功完成一個任務的時候他們會更有成就感， 從簡單的廚房勞動中可以尋找到自信、快樂， 比如做豆芽的時候可以叫孩子去豆芽根， 孩子吃的時候一定會特別自豪得意的表示這是自己摘的， 現在我們就製作一款黃豆芽魚片湯吧。

黃豆芽魚片湯的做法：

1.先將魚肉 黃豆芽 澱粉 料酒鹽蔥薑都準備好， 然後將魚肉斜切成片放入盤中

2.倒入澱粉， 倒入料酒， 放入鹽抓勻後醃制一會， 然後放入燒開的水腫

3.用筷子撥散一下， 大概煮2分鐘就可以撈出控幹水了， 再將黃豆芽洗乾淨後摘掉根

4.然後清洗乾淨，

5.倒入清水大火燒開， 放入黃豆芽煮5分鐘左右， 放入魚肉煮開

6.出鍋前放入鹽調味， 一款使人感到溫暖， 做法簡單的黃豆芽魚片湯就做好了。

黃豆芽魚片湯的做法貼心提示：

魚肉別切的過於薄， 否則容易損害， 影響外觀。

將油燒熱之後翻炒薑片， 再倒入水之後容易燙傷， 因此可以蓋鍋蓋， 這樣就可以避免水花濺起燙傷的問題了。