有些食物少給或不給孩子吃

病從口入， 想讓孩子健健康康地成長就要把好孩子的嘴。 市面上經常出現的食物很多是不能吃得太多的， 只能偶爾吃一點沒關係。 下面我們看看哪些食物要少吃， 甚至不吃。
含鉛食物
鉛是腦細胞的一大殺手， 可引起智力低下。 有的孩子常吃爆米花， 由於爆米花在製作過程中， 機罐受高壓加熱後， 罐蓋內層軟鉛墊表面的一部分鉛會變成氣態鉛。 皮蛋在製作過程中， 其原料中含有氧化鉛和鉛鹽， 鉛具有極強的穿透力， 多吃皮蛋也會影響智力。 孕婦飲啤酒過多， 液體中的鉛會通過胎盤到達胎兒大腦，

損傷智力。
含鋁食物
世界衛生組織提出， 人體每天攝鋁量不應超過60毫克， 要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量， 導致記憶力下降， 思維能力遲鈍， 所以， 早餐不能以油條為主食。 經常使用鋁鍋炒菜、鋁壺燒開水的家庭也應注意兒童攝鋁量增大的問題。
含過氧脂質的食物
過氧脂質對人體有害， 如果長期從飲食中攝入過氧化脂並導致其在體內積聚， 可使人體內某些代謝酶系統遭受損傷， 進而產生大腦早衰或癡呆。 所以， 飲食習慣偏向， 也是孩子聰明與否的首要條件。
哪些食品中含有較多的過氧脂質呢?主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品， 及長時間曝曬于陽光下的食物， 如熏魚、燒鴨、燒鵝等。 還有炸過魚、蝦的油會很快氧化並產生過氧脂質。 其它如魚幹、醃肉及含油脂較多的食品， 在空氣中久置都會產生過氧脂質。 這些食物， 孩子不吃或少吃為好。
含糖精、味精較多的食物
糖精用量應加以限制， 否則會損害腦、肝等細胞組織， 甚至會誘發膀胱癌。 世界衛生組織曾提出， 成人每天食用味精不得超過4克， 孕婦及周歲以內的嬰兒禁食。 動物試驗顯示， 周歲以內的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能。 妊娠後期的孕婦多吃味精， 會引起胎兒缺鋅， 影響孩子出生後的體格和精神發育， 不利於智力發展。
過鹹食物
人體對食鹽的生理需要極低， 成人每天7克以下， 兒童每天4克以下。 習慣吃過鹹食物的人， 不僅會引起高血壓、動脈硬化等症， 還會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態而智力遲鈍， 記憶力下降， 甚至過早老化。
本文介紹了少給或不給孩子吃的食物， 這些食物吃多了都會影響孩子的生長發育。 但這些食物都是日常生活中經常遇到的， 想堅決拒絕很難， 所以只能儘量少吃。