聽的最多的就是， 豆漿和雞蛋不能一起吃， 這是大家都知道的道理， 那麼生活中還有很多食物是不能一起吃的， 我總結的有下面這些。
豬肝+豆芽
相克原因：豬肝含有銅、鐵等元素， 豆芽中含有維生素C， 二者同食， 會起氧化反應， 使維生素C被氧化， 而降低營養價值。
健康提示：豬肝是解毒器官， 因此， 鮮豬肝在烹調前， 要用清水沖洗一刻鐘左右， 再放入清水中浸泡半個小時， 烹調時間要長些， 以看不到血絲為准。
牛肉+生薑
相克原因：牛肉甘溫， 補氣助火， 生薑有溫熱的功效， 二者同食， 如同火上加油， 易導致牙齦炎。
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健康提示：熏烤、醃制的牛肉會產生亞硝胺類致癌物質， 所以， 不宜常吃。
牛肉+白酒
相克原因：牛肉甘溫補氣， 白灑辛溫， 二者搭配吃， 就會使人上火， 引起牙齦炎。
健康提示：做醬牛肉， 肉煮好後不要揭蓋， 等它自動冷卻後， 放入冰箱冷藏一天， 這樣才出味。
羊肉+南瓜
相克原因：羊肉為大補之物， 南瓜性溫、味甘， 也是大補之物， 二者同食， 則會引起消化不良， 腹脹胸悶。
健康提示：炒食羊肉時， 加些料酒可除去羊肉的膻味， 上漿能減少養分流失。
食物不能在一起吃， 是因為在一起時會引起不好的化學反應， 對身體造成不好的影響， 大家在做菜的時候還是需要注意的， 保證能夠健康的飲食是關鍵。
