學齡前期兒童的飲食與嬰幼兒時期又有了很大的不同, 所以對於餵養方面的育兒知識, 父母們就應該更加用心去瞭解和學習。 雖說學齡前兒童的飲食與之前大有不同, 但是一個基本的概念還是沒有變, 那就是均衡。 而在均衡的基礎上我們還應該注意益智的需求。 學齡前期是孩子智力發育的關鍵時期之一, 此時多吃一些益智食品會讓你的孩子更聰明。 那麼哪些食品能夠益智呢?那可太多了, 讓我們一個一個來說一說這些食品的營養成分和功效, 這樣我們就能夠直觀的瞭解到哪些食品能夠益智了。
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1.雞蛋:主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等, 對神經發育有著重要作用, 有益於大腦的發育。
媽媽們可選擇多樣化製作雞蛋與其他菜組合, 如雞蛋青菜泥等, 避免讓孩子厭煩一種燒蛋模式。 同時, 因為雞蛋不易消化, 一次不要吃太多量, 製作也要精細。
2.牛奶:牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12.維生素D的綜合體, 這些營養素都可以為大腦提供所需的多種營養。
3.魚:魚是促進智力發育的首選食物之一, 在魚頭中還有十分豐富的卵磷脂, 是人腦中神經遞質的重要來源, 可增強人的記憶、思維和分析能力, 並能控制腦細胞的退化。 魚肉還是幼稚蛋白質和鈣質的極佳來源, 特別是含有大量的不飽和脂肪酸-3,
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4.香蕉:香蕉營養豐富、熱量低, 還有“智慧之鹽”的磷, 又是色氨酸和維生素B6的超級來源, 含有豐富的礦物質, 鉀離子含量較高, 能説明大腦製造一種化學成分血清素, 這種物質能刺激神經系統, 對促進大腦的功能大有好處。 新鮮水果要多吃, 香蕉營養豐富, 但要注意使用量, 不要因為過量食用影響正餐食欲。
5.蘋果:蘋果含有豐富的鋅, 可增強記憶力, 促進思維活躍。 蘋果是營養、功能都很全面的水果, 媽媽們可選擇做蘋果泥或蘋果沙拉等不同的樣式給寶寶食用。
6.大蔥:含有一種叫“前列腺素A”的成分, 經常食用可起到舒張小血管、促進血液迴圈的作用, 使人頭腦靈活。
現在的父母對於孩子的智力發育都非常的關心,