有利於寶寶智力開發的三大營養

孩子的智力是廣大父母們熱切關注的問題。 都希望自己的寶寶是最聰明的那一個， 經來考個名牌大學， 就不是問題了， 但是， 孩子的智力一方面是天生的， 一方面是後天的形成， 那麼兒童時期是後天形成的至關重要的階段。 那麼什麼樣的食物有利於寶寶的身體發育呢。

1. 卵磷脂

卵磷脂是構成腦神經組織、腦脊髓的主要成分， 當卵磷脂被消化之後， 在大腦裡合成膽鹼， 大腦裡的膽鹼含量越高， 神經傳遞就越快， 機體的思維也隨著加快， 記憶力也會更加牢固。 卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。

富含食物：蛋黃、大豆、豬腦、豬肝、小麥胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。

2. 蛋白質

蛋白質是腦細胞的主要成分之一， 如果蛋白質的供給不足則可影響腦細胞的新陳代謝， 使嬰兒智力發育受阻。 含蛋白質的食物經過消化後， 人體將其構成自身的蛋白質。 蛋白質是是腦細胞的主要成分之一， 又是腦細胞興奮和抑制過程的物質基礎， 它對人的語言、思考、記憶、神經傳導、運動等方面都起著重要的作用。

富含食物：魚、肉、動物內臟、牛奶和乳製品。

3. 鐵與鋅

鐵：大腦的一切活動有賴於氧氣的供給， 氧氣供應充足， 大腦活動的頻率也就越高， 反應隨著加快， 效率提高， 而鐵是運送氧氣的重要參與者，

富含食物：肝臟、蛋類、動物血及菠菜等。

合理膳食， 補充孩子體內營養最直接有效的辦法， 那麼什麼樣的食物有利於寶寶的智力開發呢， 媽媽們一定要多流覽一些相關育兒知識， 對寶寶將會是一生的影響。