有利於瘦身和減血脂血壓的食物

有利於瘦身和減血脂血壓的常吃食物：

◎木耳 味甘性平， 人胃、大腸經。 具有涼血止血， 益氣清胃的功效。 木耳中含有膠質、甘露聚糖和木糖以及豐富的鈣、鐵， 少量的脂肪中主要為卵磷脂和腦磷脂， 因而具有補虛降脂的作用， 是高血壓、高脂血症及糖尿病患者的上佳食品。

◎蘑菇 味甘性涼， 人腸、胃、肺經。 具有補益腸胃， 減脂化痰的功效。 蘑菇味口鮮美， 能增進食欲， 補益胃氣， 適用於糖尿病、肝炎、慢性氣管炎等患者。 研究表明蘑菇中所含的一種多糖物質， 與抗癌藥物合用， 可減少藥物劑量而達到治療目的。

◎薺菜 味甘性涼，

◎山藥味甘性平， 人肺、脾、腎經。 具有健脾補肺， 益精固腎的功效。 山藥中除含多種營養成分外， 尚含澱粉酶、多酚氧化酶、膽鹼、黏液汁酶等， 有助消化、降血糖的作用， 適合於脾胃虛弱、糖尿病等肥胖患者。

◎大蒜味辛性溫， 入脾、胃、肺經。 具有解毒殺蟲， 利尿降壓．降糖降脂的功效。 大蒜中所含大蒜素及蒜辣素具有殺菌、抗菌和抗原蟲的作用， 亦可以降低血壓、血中膽固醇、甘油三酯的含量。 非常適合於高血壓、高脂血症、動脈硬化症等病症的食用。

◎辣椒味辛性熱， 人心、脾經。 具有溫中散寒， 開胃除濕的功效。 辣椒能促進胃腸蠕動， 其中辣椒素有防止肥胖的作用。