當然, 每對準媽媽准爸爸都希望能生個健康聰明的寶寶, 那孕期如何促進胎兒大腦發育就很關鍵了。 哪些食物可以促進胎兒大腦發育呢?
有利於胎兒大腦發育的食品
1、小米、玉米的營養物質含量是均是稻米、麵粉所不及的,
經營養學家研究,
小米和玉米是健腦、補腦的有益主食。
2、紫菜、海帶等海產品可為人體提供易吸收利用的鈣、碘、磷、鐵等無機鹽和微量元素,
對於大腦的生長、發育、健康和防治神經衰弱症,
有著極高的效用。
3、芝麻,
特別是黑芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵,
同時含有19、7%的優質蛋白質和近10種重要的氨基酸,
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4、核桃的營養非常豐富。
其中脂肪含量占63%~65%,
蛋白質含量占15%~20%,
糖占10%左右。
據測定,
500克核桃仁相當於2、5千克雞蛋或4、5千克牛奶的營養價值,
特別對大腦神經細胞有益,
鈣、磷、鐵和維生素A、維生素B1、維生素B2等的含量也比較高。
5、棗,
每100克大棗中,
維生素C的含量540毫克,
是所有食用水果中維生素C含量最高的一種。
6、黑木耳含有豐富的鐵,
可作為一種天然的補血食品,
並且其他營養含量也很豐富。
7、花生,
與大豆一樣,
富含極易被人體吸收利用的優質蛋白。
花生產生的熱量高於肉類,
其他如核黃素、鈣、磷等,
也都比奶、蛋、肉高。
花生中還有各種維生素(維生素A、維生素C、維生素B、維生素E)、糖、卵磷脂、氨基酸等。
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(兼職編輯:Will)