兒童的大腦功能雖然跟遺傳、環境等因素有關， 但是與飲食營養也有相當重要的關係哦。 有興趣的父母可以進了看看。
寶寶吃飯
越吃越聰明的11種食品
兒童的大腦功能除與遺傳、環境等因素有關外， 營養也有相當重要的作用。 這裡介紹一些日常生活中常見的有益於兒童大腦健康發育的食品， 父母不妨給孩子多吃點。
1、小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養成分， 被人們稱為健腦主食。
2、雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂， 可使腦中增加乙醯膽鹼的釋放， 提高兒童的記憶力和接受能力。
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3、大豆：大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸， 它們是腦細胞生長和修補的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷酯、鐵及維生素等， 適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
4、魚類：魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸， 還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等， 適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。 但幼小的孩子食用時， 注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。
5、蝦皮：蝦皮中含鈣量極為豐富， 每100克含鈣約2000毫克。 攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態， 還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。 兒童適量吃些蝦皮， 對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
6、牛奶：每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。
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7、蔥蒜：蔥蒜中都含有前列腺素A、蒜中還含有“蒜胺”， 這種物質對大腦的益處比維生素B1還強許多倍。 平時讓兒童多吃些蔥蒜， 可使腦細胞的生長發育更加活躍。
8、肝腎：動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質， 並含有大量的膽鹼和鐵。 膽鹼能改善大腦的記憶;鐵質供應充足， 紅血球運輸氧氣， 使思路更敏捷。
9、核桃：桃桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸， 構成人腦細胞的物質中約有60%是不飽和脂肪酸。 可以說， 不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建築材料， 兒童常吃核桃仁對大腦的健康發育很有好處。
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10、大棗：大棗每100克含維生素C高達380-600毫克， 被稱為天然維生素C丸。 維生素C可使大腦功能敏銳， 加強腦細胞蛋白質功能， 促進腦細胞興奮。
11、黃花菜：黃花菜被人們稱為“健腦菜”， 它具有安神作用。 含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。 所以， 兒童常吃黃花菜對健腦非常有益。
小編總結：雖然說這些食物對孩子的大腦有重要的作用， 但是媽媽們也要科學的安排寶寶每天所需的食物， 只有這樣寶寶才會長得更聰明哦。
