嬰兒奶粉雖然是沒有奶水媽咪的最佳選擇, 但畢竟嬰兒奶粉不能代替母乳。 想讓寶寶更健康的成長, 小編還是建議各位媽咪趕快想想辦法, 讓寶寶能吃到充足、優質的母乳。 媽咪產後沒有奶水, 很大一部分原因是飲食調理不到位。 接下來, 小編就為媽咪們推薦7款膳食湯水, 讓媽咪們成為“高產奶牛”哦!
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催乳湯水1:豆腐香菇燉豬蹄
材料:豆腐、絲瓜各200克, 香菇50克, 豬前蹄2個, 精鹽10克, 生薑絲、蔥段各5克。
做法:
1、將豬蹄去毛、洗淨, 用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮, 洗淨後切成薄片;香菇先切去老蒂頭, 浸軟後洗淨。
2、將豬蹄置於鍋中, 加入適量的水。
3、煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜。
4、加入鹽、生薑絲、蔥段。
5、再煮幾分鐘後, 即可離火。
點評:此菜富含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等, 而且具有良好的催乳作用。
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催乳湯水2:烏魚絲瓜湯
材料:烏魚1條, 絲瓜300克, 鹽、香油、黃酒、薑各適量。
做法:
1、烏魚宰殺洗淨剁成塊, 絲瓜切段, 薑切片。
2、燒熱鍋, 加油, 放魚塊煎至微黃。
3、鍋中注入清水適量, 放入薑片、鹽、黃酒, 用大火煮沸。
4、用小火慢燉至魚七成熟, 加絲瓜滾煮約1分鐘。
5、最後加入香油調味即可。
點評:此菜營養豐富,
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催乳湯水3:鯽魚豆腐湯
材料:鯽魚1條(約250克), 豆腐400克, 黃酒5克, 蔥花、薑片各3克, 精鹽2克, 食油30克, 勾芡水少量。
做法:
1、豆腐切5cm厚的薄片, 用鹽沸水燙5分鐘後瀝幹待用。
2、鯽魚去鱗、腸雜, 抹上酒、鹽漬10分鐘。
3、鍋放爐火上, 放入食油, 燒至5成熱。
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4、爆香薑片, 將魚兩面煎黃。
5、加水適量, 用小火煮沸30分鐘。
6、放入豆腐片, 調味後勾薄芡, 並撒上蔥花。
點評:鯽魚營養豐富, 有良好的催乳作用;豆腐亦富有營養, 含蛋白質較高, 對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。
催乳湯水4:瘦肉冬瓜湯
材料:豬瘦肉75克,
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做法:
1、冬瓜洗淨切成大片, 蔥洗淨切成段, 薑洗淨切成片, 香菜洗淨切成段, 瘦肉洗淨切成大片。
2、燒熱鍋, 倒入雞湯。
3、雞湯煮開後, 放入瘦肉、冬瓜煮熟。
4、加入鹽、紹酒、蔥、薑略煮一會兒。
5、再加入少許香油、香菜即可。
點評:此道菜含蛋白質、多種維生素和礦物質, 有清熱、解毒、利尿、催乳之功效。
催乳湯水5:烏雞白鳳尾菇湯
材料:烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。
做法:
1、烏雞宰殺後,去毛,去內臟及爪,洗淨。
2、沙鍋添入清水,加生薑片煮沸。
3、放入已剔好的烏雞,加料酒、大蔥,用文火燉煮至酥軟。
4、放入白鳳尾菇,加食鹽調味。
5、再煮沸5分鐘即可起鍋。
點評:此菜式具有補益肝腎、生精養血、養益精髓、下乳的功效。
催乳湯水6:木瓜燉魚頭
材料:魚頭一個,青木瓜一隻,料酒、薑絲、枸杞、龍眼乾各適量。
做法:
1、木瓜洗淨削皮,切成塊。
2、油鍋燒熱,爆薑絲。
3、將洗淨的魚頭過下油,去掉魚的腥味。
4、把過了油的魚頭放進沙鍋裡面,再加上之前準備好的木瓜、龍眼、枸杞。
5、先用武火煮沸,加少許料酒,再用文火燉一個小時即可。
點評:木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有助益,催奶的效果顯著,乳汁缺乏的媽咪食用能增加乳汁。
催乳湯水7:豬蹄茭白湯
材料:豬蹄250克,白茭(切片)100克,生薑2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法:
1、豬蹄於沸水燙後刮去浮皮,拔去毛,洗淨。
2、將豬蹄放入鍋內,加清水、料酒、生薑片及大蔥。
3、旺火煮沸,撇去浮沫。
4、改用小火燉至豬蹄酥爛後,投入茭白片。
5、再煮5分鐘,加入食鹽即可。
點評:茭白可以益髓健骨、強筋養體、生精養血、催乳。媽咪多食用此湯品,可有效地增強乳汁的分泌,促進乳☆禁☆房發育。
催乳湯水5:烏雞白鳳尾菇湯
材料:烏雞500克,白鳳尾菇50克,料酒、大蔥、食鹽、生薑片各適量。
做法:
1、烏雞宰殺後,去毛,去內臟及爪,洗淨。
2、沙鍋添入清水,加生薑片煮沸。
3、放入已剔好的烏雞,加料酒、大蔥,用文火燉煮至酥軟。
4、放入白鳳尾菇,加食鹽調味。
5、再煮沸5分鐘即可起鍋。
點評:此菜式具有補益肝腎、生精養血、養益精髓、下乳的功效。
催乳湯水6:木瓜燉魚頭
材料:魚頭一個,青木瓜一隻,料酒、薑絲、枸杞、龍眼乾各適量。
做法:
1、木瓜洗淨削皮,切成塊。
2、油鍋燒熱,爆薑絲。
3、將洗淨的魚頭過下油,去掉魚的腥味。
4、把過了油的魚頭放進沙鍋裡面,再加上之前準備好的木瓜、龍眼、枸杞。
5、先用武火煮沸,加少許料酒,再用文火燉一個小時即可。
點評:木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有助益,催奶的效果顯著,乳汁缺乏的媽咪食用能增加乳汁。
催乳湯水7:豬蹄茭白湯
材料:豬蹄250克,白茭(切片)100克,生薑2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。
做法:
1、豬蹄於沸水燙後刮去浮皮,拔去毛,洗淨。
2、將豬蹄放入鍋內,加清水、料酒、生薑片及大蔥。
3、旺火煮沸,撇去浮沫。
4、改用小火燉至豬蹄酥爛後,投入茭白片。
5、再煮5分鐘,加入食鹽即可。
點評:茭白可以益髓健骨、強筋養體、生精養血、催乳。媽咪多食用此湯品,可有效地增強乳汁的分泌,促進乳☆禁☆房發育。