有哪些途徑可以有效的補充葉酸？

蔬菜

菠菜含維生素C、葉酸， 能平衡內分泌功能、消除疲勞。 但菠菜中的草酸會傷胃， 食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過， 而且不可過量， 應適量攝取。 蓮藕富含B族維生素、維生素C、蛋白質及大量澱粉質， 可以去熱解涼。 當孕婦出現喉嚨痛、便秘時食用， 可以緩解症狀， 幫助潤腸排便， 並能預防鼻子及牙齦出血。 菜心含維生素A、維生素C、礦物質， 葉綠素及蛋白質， 對油性皮膚， 色素不平衡， 暗瘡及粗糙皮膚有益， 是孕期媽媽保持美麗的秘密武器。 此外， 韭菜、小白菜等綠色蔬菜中都還有豐富的葉酸。

水果

有些水果營養豐富，

非常適合准媽媽們食用。 吃秋梨可以清熱降壓、有清熱利尿、潤喉降壓、的作用， 可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。 柑橘其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分， 是孕婦喜歡吃的食品， 還有像奇異果， 楊梅、草莓、櫻桃、石榴、葡萄等水果中都富含葉酸。

穀物

其實孕期中大部分的營養都是在日常的主食中補充的。 因此孕媽可以在主食上進行葉酸的補充。 大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等食物中含有較多葉酸。 在日常飲食中多食用， 不僅可以起到補充葉酸的作用， 還可以起到利尿、降壓、消食， 預防便秘的作用， 孕婦在孕期中要多食用穀類食品。

動物肝臟

動物肝臟中含有大量的葉酸， 孕媽可以在孕期中每週食用一次，

以保證自己身體葉酸的需求量。 但是， 動物肝臟中含有有大量的維生素A， 進食過多容易造成維生素A中毒。 並且肝臟中含有大量膽固醇和膽酸， 最危險的是肝臟是動物的代謝廢物和外源毒物的處理工廠， 食用時處理不當可造成各種的中毒症狀。 因此在進食中要適量。

導語：葉酸是預防寶寶出生缺陷的一種重要方式， 準備懷孕的女性和准媽媽都需要葉酸（包括天然葉酸和葉酸補充劑）。 孕婦對葉酸的需求量比正常人高4倍， 如果在懷孕初期就開始補充葉酸， 可降低將來嬰兒出現唇裂的幾率。 到了孕中期， 孕晚期， 母體的血容量， 乳☆禁☆房， 胎盤的發育使得葉酸的需要量大增。 葉酸不足， 孕婦易發生胎盤早剝，

妊娠高血壓綜合征等病症， 葉酸的重要性可見一斑。