有哪些食物適合媽媽們用來進補身子

生一個寶貝真不容易， 使你的身體消耗特別大。 可是， 分娩後不僅得讓自己的身體儘快康復， 還得分泌充足的奶水喂寶貝。 所以， 你在月子裡一定要好好吃一些滋補身體的食物， 這樣才能使身體儘快康復， 增加乳汁的分泌。 那麼， 哪些食物可幫你滋補身體呢？

1、骨頭湯-為你的身體補水並促進乳汁分泌

產後頭幾天你會出很多的汗， 加之分泌乳汁， 身體的需水量增加了。 如果在產後及時喝一些骨頭湯， 便可為身體快速補水。 骨頭湯中不僅富含人體容易吸收的蛋白質、鈣質及維生素， 且因味道鮮美還可以增進你的食欲，

使乳汁分泌得更多。 不過， 喝湯要注意適量， 過量容易引起乳☆禁☆房脹痛。 另外， 喝湯時最好是湯和肉應該一起吃， 這樣才能使你真正攝取到營養。

骨頭湯

2、玉米須茶-消除水腫並預防身體肥胖

有些產婦在分娩後會出現小便不利， 身體浮腫的現象， 大量補充水分時容易加重心臟的負擔。 如果把玉米須放在開水中煮， 每天當茶飲用， 會幫助身體利尿， 從而減輕水腫， 而且不增加心臟的負擔， 還具有減肥作用。 方法為把200毫克玉米須放在700-800毫升的開水中煮， 待煮到1/3水量時即成， 每天飲用1杯。

3、海帶菜-減少你的子宮出血並為身體補碘

海帶菜不僅是一種味美價廉的滋補品， 還富含豐富的褐藻膠、碘質、粗蛋白、多種維生素和鉀、鈣、鐵等多種礦物質，

這些都是你的身體在分娩後非常需要的營養。 特別是碘質， 不僅可以幫助你化滯體內的淤血， 還可以補充在懷孕期間被胎寶貝奪取的大量甲狀腺激素， 而碘是生成甲狀腺激素的重要成分。 而且， 海帶菜還具有利水消腫、收縮子宮、鎮定神經的功效， 可以幫助子宮剝離面儘快減少出血， 避免產後產生抑鬱情緒。 另外， 海帶菜雖然營養豐富但熱量卻很低， 因此還具有預防產後肥胖的作用。

4、鯉魚-可以幫你儘快排出惡露

月子裡多吃鯉魚， 能夠幫助子宮儘快排出所謂的“餘血”， 也就是醫學上所說的“惡露”。 為什麼鯉魚具有這樣的功效呢？

因為， 魚類富含的豐富的蛋白質可以提高子宮的收縮力， 特別是鯉魚比其他的魚類更能促進子宮收縮，

而惡露的排出與子宮的收縮力密切相關。 如果子宮在產後能夠很好地收縮， 肌纖維就會縮短， 擠壓子宮肌肉裡的血管， 把子宮剝離面毛細血管斷端的餘血擠壓出去， 排入子宮腔。 然後， 又在子宮收縮時將宮腔裡滯留的殘留血液及黏液排出體外。 如果子宮收縮不良， 剝離面的斷端將會開大， 造成子宮腔內積血， 導致惡露增多， 致使惡露排出的時間加長。 而且， 鯉魚還具有生奶作用， 這對剛剛分娩的產婦也是十分有益的， 會促進你的乳汁分泌。

5、小米芝麻粥-補充豐富的營養並防治便秘

芝麻特別是白芝麻， 其中富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素e等多種營養素， 本身就是一種分娩後滋補身體的佳品。

如果把芝麻炒熟後放在小米粥裡， 做成的小米芝麻粥將會使滋補作用“如虎添翼”。 因為， 小米粥中除了含多種營養素外， 還富含膳食纖維素。 當小米與芝麻一起食用時， 不僅可以與芝麻中的蛋白質、脂肪等營養素互為補充， 大大提高營養價值， 並且膳食纖維素還可以幫助你預防或解除產後最容易遇到的麻煩——便秘。

芝麻

6、雞蛋-有助於儘快恢復體力並預防貧血

有些人不喜歡吃雞蛋， 但它卻是坐月子時必須要吃的一種食物。 因為， 你在分娩時消耗了大量的體力和精力， 加上分娩時及分娩後身體失血， 因此身體很虛弱， 還容易發生缺鐵性貧血。 雞蛋中的蛋白質和鐵含量很豐富， 很容易被人體吸收利用， 不僅可以幫你補充體力和精力，

還可以幫你補充鐵質， 從而增加體力， 預防貧血。 雞蛋中還含有其他人體必需的營養素， 如卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質， 有助於減輕產後的抑鬱情緒。 如果你不喜歡吃雞蛋， 最好採取多樣吃法， 如做成蒸蛋羹、蛋黃炬南瓜、蟹黃豆花等。 不過， 每天吃4-6個雞蛋就可以滿足身體的需要量了， 不必過多攝取， 這樣反而對身體健康不利。

食譜推薦

燒鹿茸元魚

原料

主料：甲魚1500克

輔料：鹿茸1克， 香菜15克

調料：大蔥15克， 薑10克， 花椒3克， 黃酒25克， 鹽5克， 味精3克， 醬油25克， 白砂糖5克， 豬油（煉製）50克， 澱粉（豌豆）10克

製作

1、將元魚斬去頭， 放淨血後， 用熱水燙一下， 放冷水盆內， 刮去黑皮， 去掉硬蓋， 取出內臟， 剁去四爪， 再將元魚洗淨， 剁成一寸五分見方的塊，用醬油拌勻鹵一下。

2、勺內放入油，燒至八成熱時，將元魚下入油內炸成金黃色，倒入漏勺內，勺內放入油，用蔥、薑、花椒炸成調料酒；澱粉加水調成芡汁備用。

3、將元魚腹部向下，照元魚原形，擺在碗內，加入調料酒、紹酒、味精、醬油、白糖和洗淨的鹿茸片，再添入雞油，上屜蒸三小時左右取出。將湯潷入碗內，把元魚扣在盤內。將原湯倒入勺內150克，燒開後用濕澱粉勾芡，淋上明油，澆在元魚上，香菜點綴在盤邊上即成。

提示

甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

生薑甜醋豬蹄湯

原料

主料：豬蹄1只。

配料：生薑250克，甜醋1000克，冰糖1小塊。

製作

1、生薑去皮洗淨，拍碎；豬蹄刮去毛甲，洗淨斬塊，用滾水煮10分鐘，取出過涼，備用。

2、瓦煲中放入甜醋，煮沸，放入生薑、豬蹄，再煮滾，改用慢火煲2小時。

3、下冰糖調味即成。

提示

生薑甜醋豬腳湯可增進食欲、健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。對產後血虛、面色蒼白、食欲減退、手腳麻木、惡露腹痛等症，均有特效。但產後口苦外感發熱、陰虛者不宜飲用。

剁成一寸五分見方的塊，用醬油拌勻鹵一下。

2、勺內放入油，燒至八成熱時，將元魚下入油內炸成金黃色，倒入漏勺內，勺內放入油，用蔥、薑、花椒炸成調料酒；澱粉加水調成芡汁備用。

3、將元魚腹部向下，照元魚原形，擺在碗內，加入調料酒、紹酒、味精、醬油、白糖和洗淨的鹿茸片，再添入雞油，上屜蒸三小時左右取出。將湯潷入碗內，把元魚扣在盤內。將原湯倒入勺內150克，燒開後用濕澱粉勾芡，淋上明油，澆在元魚上，香菜點綴在盤邊上即成。

提示

甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

生薑甜醋豬蹄湯

原料

主料：豬蹄1只。

配料：生薑250克，甜醋1000克，冰糖1小塊。

製作

1、生薑去皮洗淨，拍碎；豬蹄刮去毛甲，洗淨斬塊，用滾水煮10分鐘，取出過涼，備用。

2、瓦煲中放入甜醋，煮沸，放入生薑、豬蹄，再煮滾，改用慢火煲2小時。

3、下冰糖調味即成。

提示

生薑甜醋豬腳湯可增進食欲、健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。對產後血虛、面色蒼白、食欲減退、手腳麻木、惡露腹痛等症，均有特效。但產後口苦外感發熱、陰虛者不宜飲用。