有損大腦發育的五種食物

合理地給孩子補充一些營養食物可以起到健腦益智的作用。 反之， 如果不注意食物的選擇， 孩子愛吃什么就讓他吃什么， 反而會有損大腦發育。 哪些食物有損于大腦發育呢?

1、過咸食物。 過咸食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病， 而且還會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 造成腦細胞的缺血缺氧， 導致記憶力下降、智力遲鈍。 人體對食鹽的需要量， 成人每天在7克以下， 兒童每天在4克以下。 日常生活中父母應少給孩子吃含鹽較多的食物， 如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。

2、含味精多的食物。 醫學研究表明，

3、含過氧化脂質的食物。 過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆， 直接有損于大腦的發育。 臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質， 父母應少給孩子吃。

4、含鉛食物。 醫學研究表明， 鉛會殺死腦細胞， 損傷大腦。 爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多， 父母應少給孩子吃。

5、含鋁食物。 經常給孩子吃含鋁量高的食物， 會造成記憶力下降、反應遲鈍，

了解更多知識， 請進入營養中心！