有效又健康的美容幫手- 蔬菜

1、胡蘿卜

在美容上， 由于胡蘿卜具有滋潤皮膚和治療皮膚干燥癥的功效， 人們稱它為“美容保健食品”， 受到干性皮膚的人特別是女同胞的青睞。 又因其有烏發之功， 人們又稱其為“美發食品”。 其實胡蘿卜的價值還不只如此。 據研究胡蘿卜還具有預防癌癥的特殊功能。 常吃這類含維生素A食物的人， 比之不吃或少食這類食物的人， 得肺癌機會要少40%。

豆豆媽小貼士：胡蘿卜的美容方法

胡蘿卜可生食， 也可炒食或煮食， 與羊肉紅燒其昧尤佳， 還可干制、腌制、糖漬等。

2、番茄

常吃番茄， 不但能美容， 而且對高血壓、心血管病以及眼底出血等也有一定療效。

中醫也認為， 番茄味酸、微甘， 性平， 有生津止渴、健脾開胃、消炎等功效。

豆豆媽小貼士：番茄的美容方法

(1)番茄可以鮮食， 也可與糖拌食， 或與茄子、土豆等——起烹制也可吃番茄醬。

(2)將番茄切碎， 盛在碗內， 用湯匙壓出汁， 加入少許蜂蜜， 涂于面部、雙手及手臂， 對皮膚有極好的保養作用， 可使肌膚潔白， 消紋除皺。

3、芋艿

為天南星科草本植物芋的塊莖， 又名芋頭、毛芋。

芋艿可作為治療一些皮膚的食品。 它通過治療皮膚頑疾， 改善皮膚彈性， 提高皮膚的抗能力而起到護膚的作用。 常食芋艿， 有使皮膚變得更光潔的作用。

豆豆媽小貼士：芋艿的美容方法

有一道非常鮮美的家常菜泥鰍燉芋艿， 制作簡便，

風味獨特， 且有保健、護膚澤膚等功能。 其制法為：取芋艿500克(選個頭中等大小、呈圓形者為好)， 活泥鰍150克， 生姜絲、蔥花、大茴香、細鹽、醬油、味精、料酒各適量。 芋艿刮皮， 洗凈， 泥鰍餓養(每日換1次清水)5天， 將芋艿放入砂鍋之中， 加冷水， 然后旺火燒開后加入活泥鰍， 活泥鰍全部死亡時改文火， 加大茴香、細鹽、生姜絲、料酒， 文火煮50分鐘， 加蔥花、醬油、味精， 起鍋。

4、黃瓜

黃瓜又名胡瓜、王瓜， 清香脆美， 生吃、涼拌、炒食均可， 并可腌食醬制;它也是重要的美容食品之一。

豆豆媽小貼士：黃瓜的美容方法

(1)可以生吃。 用黃瓜拌粉皮、拌海蜇、拌面、拌肚絲、撲雞絲， 也可拿整根黃瓜當水果吃。

(2)把黃瓜絞成汁， 據說黃瓜汁有舒展皺紋、保護皮膚的作用， 是美容術中常用的汁液。

可飲用也可直接擦面。 如皺紋較多， 可—天一次， 生效很快。

(3)把黃瓜切成薄片， 可臨睡前貼在臉上， 第二天早晨去掉， 你會發現皮膚比昨日光滑、潤澤多了。

5、苦瓜

近來， 美國科學家， 從苦瓜是提煉出一種其味極苦的奎寧精。 經化驗， 這種物質含有明顯的生理活性蛋白質類成分， 有利于人體的皮質新生和傷口愈合。 所以， 常食苦瓜能增強皮層活力， 使面容變得細嫩、容光煥發。

豆豆媽小貼士：苦瓜的美容方法

苦瓜的苦味與所含的苦瓜甙有關。 將苦瓜切片擠出汁液后炒食， 可減少其苦味。

 
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