雖然孕吐部分季節, 但應對孕吐的飲食卻可以依季節挑選最“對”的。 根據中醫的養生理論, 冬季飲食要多吃清潤甘酸的食物, 少辛增酸。 而對於孕媽咪來說, 冬季吃酸味食物, 不僅能保健養生, 還能抑制孕吐, 控制孕期體重。
1.檸檬
酸味水果代表—檸檬, 因味極酸, 肝虛孕婦最喜食, 故稱益母果或益母子。 檸檬的酸味和清香可以有效的抑制孕吐, 孕吐嚴重的孕媽咪不妨嘗試一下。
在杯子中加入幾片檸檬, 泡水喝, 相當開胃。 另外, 外出時, 也可以在包裡放一隻鮮檸檬, 突然噁心時可聞嗅, 起到舒緩作用, 還可放緩嘔吐的時間。
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食法推薦:
·生薑檸檬茶
鮮或幹檸檬片中的有機酸溶于水, 再加上少許蜂蜜, 酸酸甜甜可起到開胃促消化作用, 可作為一日三餐的飲品, 有利於預防孕吐。 姜丁放入沸水, 加少許紅糖得到的生薑水也可起到預防孕吐的作用。
做法:將檸檬去皮去籽, 切成小塊。 生薑去皮切成細絲。 一層檸檬薑絲, 一層蜂蜜, 依次放入到一個乾淨無油的玻璃瓶中。 蓋緊瓶蓋, 放入冰箱保存, 三天后即可飲用。 取一勺檸檬薑絲及析出的汁液, 置於杯底, 沖入溫水即可。
·檸檬海帶茶
因海帶中含有碘, 可促進甲狀腺激素分泌, 提高機體新陳代謝。 檸檬汁對舒張軟化血管, 加速血液迴圈, 還可以增進胃腸消化功能。
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做法:取鮮檸檬汁100克, 鮮海帶100克, 把海帶洗淨後用刀割痕, 放入180克清水, 在不銹鋼杯中浸泡, 煮沸1小時, 放冷, 飲用時可適當加入少許冰糖。
2.番茄
作為蔬菜類代表, 紅彤彤的番茄很容易讓人產生食欲, 所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸又能夠促進胃液分泌、潤腸通便, 改善食欲不振, 進食困難的現象。 據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄, 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
另外, 冬季“體寒”與“壓力”是影響孕期睡眠的兩大天敵。 而番茄裡的番茄紅素能夠清澈血液、促進代謝, 具有放鬆神經、緩解壓力的作用。
食法推薦:
·生吃番茄
孕吐嚴重造成食欲不振?不妨在飯前吃一顆番茄。 番茄獨特的酸味可刺激胃液分泌,
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·番茄木瓜蜜汁
吃番茄可以使皮膚色素沉著減退或者消失, 還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患。 木瓜能理脾和胃, 能治療消化不良、吐瀉等疾病, 這正是孕媽需要的果汁。 做法:番茄、木瓜、蜂蜜或冰糖水比例為5:8:1即可。
此款果汁富含大量的維生素A元, 在人體內轉化為維生素A, 可有效預防孕期鈣流失。 同時含有的酶類, 可以促進孕媽妊娠期代謝平衡。
3.青蘋果
蘋果是冬天最佳的水果首選。 青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維, 特別是果膠等成分, 除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外, 有研究證實,
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食法推薦:青蘋果粥
這道食譜所需要的食材有:青蘋果500g, 糯米或大米150g, 食鹽等調味品適量。 做法:青蘋果洗淨切塊, 與淘淨的米一起放入鍋中加水煮, 熟後調味即可。
4.優酪乳
優酪乳中含有孕期需要大量攝入的鈣質, 而強烈的酸味也能讓有孕吐的孕婦更易接受, 而其中含有的大量活性乳酸菌, 能夠有效地調節體內菌群平衡, 促進胃腸蠕動, 從而緩解孕期便秘。
食法推薦: 早上一杯牛奶, 晚上一杯優酪乳是最為理想的。
5.醋
平時飲食中會經常食用到醋, 醋不但可以調味, 而且具有生津開胃的保健功能, 經常吃點醋, 可促進胃液分泌,
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食法推薦:醋蛋湯
這道食譜所需要的食材有, 2個雞蛋, 半杯的米醋以及一小調羹的白糖。 做法:1.先將雞蛋打散, 加入一小匙的白糖以及半杯的米醋, 攪拌均勻。 2.在鍋中放入適量的水燒開, 將攪拌均勻的雞蛋緩緩的倒入鍋中, 最後等到煮沸後孕媽媽們就可以食用了。
這道食譜有中和止嘔的作用, 孕早期的准媽媽們, 只要每天一次, 連服三天的話, 那麼孕吐的反應就可以得到很好的緩解。