1．重視母親的孕期保健
婦女懷孕後， 孕婦應攝入富含鐵的食物， 如動物肝臟、瘦肉、動物血、魚等， 並多食蔬菜、水果， 以從中得到豐富的維生素C， 從而有助於鐵的吸收。 同時， 要防治孕婦嚴重缺鐵， 還要做好孕期保健， 以減少早產兒和低出生體重兒的出生。
2．合理餵養嬰幼兒
餵養嬰幼兒要鼓勵母乳餵養， 因為母乳中雖然鐵含量較低， 但母乳中鐵的吸收率較高， 可減少貧血的發生率。 同時， 如果母乳不足， 應選用有鐵強化的配方奶粉以滿足小兒對鐵的需要。 4個月以後的小兒， 要及時添加輔食， 如鐵強化的米粉類，
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3．注意小兒膳食搭配
膳食中的鐵可分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩大類。 前者來自於動物性食物， 如動物肝臟、瘦肉、魚和動物血等， 這類食物含鐵量高， 吸收率也高， 後者則來自於植物性食物。 如穀物、蔬菜、幹豆類、木耳等。 植物中的鐵含量低， 吸收也差， 而且容易受膳食中其他成分的影響。 如全穀類食物中的植酸、蔬菜中的草酸、茶葉中的鞣酸， 它們都可抑制小兒身體鐵的吸收。 而維生素C和動物性食物中的“肉因數”， 則可促進小兒身體對鐵的吸收， 而且鐵的吸收率和維生素C及“肉因數”的量成正比。 因此， 嬰幼兒的膳食應葷、蔬菜搭配，
