選擇鈣劑時到底選擇無機還是有機?,
他們各自有哪些特點呢?
無機鈣以碳酸鈣、羥基磷酸鈣、磷酸氫鈣及氧化鈣為主要成分。
當今市場上尤以碳酸鈣應用最為廣泛:其特點是含鈣量高,
副作用小,
性價比高,
吸收率高,
可以達到40%,
與牛奶相似,
是國際和國內廣泛應用的一種鈣製劑。
但該類鈣製劑的共同特點是水溶性相對較差,
吸收時需要胃酸的支援,
服用者可以同時服用維生素D,
來促進鈣元素的吸收,
或者直接選用含維生素D的碳酸鈣製劑。
有機鈣是通過有機酸與無機鈣離子化合而成的,
兩者之間是以離子鍵的形式結合的。
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代表產品有葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣和醋酸鈣等。
這類鈣製劑的特點是能溶解于水,
pH值近中性,
吸收時不需要過多胃酸支援,
但是該類產品往往存在著含鈣量低和生物利用度不高的缺陷,
須服用大量製劑才能達到補鈣要求。
糖尿病病人不宜長期服用葡萄糖酸鈣;乳酸鈣長期服用在體內積蓄多了以後,
容易產生疲勞感;檸檬酸鈣能促進人體對金屬鋁離子的吸收而不利於身體健康;醋酸鈣容易引起高鈣血症及部分軟組織鈣化。
此外,
通過生產工藝可以看出無論是有機鈣和無機鈣幾乎都是以碳酸鈣作為原料生產的,
所以碳酸鈣的來源是否安全顯得尤為重要。
碳酸鈣是地球上常見物質,
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存在於方解石、白堊、石灰岩、大理石等礦石內,
也是動物骨骼或外殼的主要成份。
要特別注意以下兩種鈣製劑。
一種是由近海的牡蠣、蚌、貝等的殼經過高溫活化後,
磨細而成。
這種沿海軟體動物吸附能力很強,
能將近海的污染物,
鉛、汞等重金屬吸附。
因此這種鈣中有重金屬,
pH值又很高,
偏堿,
服後胃腸會有反應。
一種是由家畜動物的骨骼磨粉製成的鈣製劑,
由於重金屬尤其是鉛容易沉積在骨骼中,
因此服後也會受重金屬污染。
這兩種有機鈣製劑由於不安全隱患較大,
不建議嬰幼兒及兒童服用。
建議媽媽們選擇含鈣量高,
副作用小,
性價比高,
吸收率高,
技術更成熟的無機鈣作為日常補充的鈣製劑。