大腦主要由水（78%）、脂肪（10%）和蛋白質（8%）組成， 約體重的2%， 寶寶大腦消耗的能量量竟占全身總能量的一半！因此， 給寶寶的大腦提供充足的能量支援是極其重要的。
大腦主要由水（78%）、脂肪（10%）和蛋白質（8%）組成， 約體重的2%， 寶寶大腦消耗的能量量竟占全身總能量的一半！因此， 給寶寶的大腦提供充足的能量支援是極其重要的。 家長可以經常給寶寶吃些健腦的食物， 值得注意的是， 各種食物不宜吃得過多， 要根據寶寶的活動量和生長速度來安排。
含糖類豐富的最佳健腦食物：未經加工的大米、小米、玉米、高粱米、小麥、蕎麥、燕麥、大麥等。
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含蛋白質豐富的健腦食物：肉類、雞蛋、鴨蛋、花生、核桃、芝麻、蠶豆等。 蛋白質是維持腦細胞的興奮與抑制過程、形成神經聯繫得主要物質。 在記憶、語言、思考、運動、神經指導等方面有重要作用。
含脂肪酸豐富的健腦食品：核桃仁、芝麻、金針菜、魚類等。 脂肪也是腦細胞的重要構成部分， 神經細胞膜主要是由脂肪製造的。
2 母乳餵養的媽媽應多吃健腦食品嗎
媽媽適當吃一些健腦食物是可以的， 但不用刻意購買一些保健品。 寶寶大腦的重量幾乎平均每天增長1000毫克。 出生後6個月內平均每分鐘增加腦細胞20萬個。
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為了促進寶寶的大腦發育， 除了要保證母乳的足量， 還要保證母乳的高質， 可以給媽媽添加一定量的健腦食品， 保證母乳能為寶寶大腦發育提供充足的營養卵磷脂， 比如穀物、魚類、核桃等乾果、牛奶、芝麻等。 但並不是說要媽媽一定去購買保健品， 只要平時的飲食合理就可以了。 而這些食物只要在平時的飲食適當添加中足夠了。
3 多補鋅對大腦的發育有幫助嗎
鋅對寶寶來說是一把雙刃劍， 並不是絕對的多多益善。 准媽媽在妊娠後期是胎兒的腦細胞生長的關鍵時刻， 如果這時媽媽缺鋅便會影響胎兒腦的功能的發育， 使腦細胞減少。 寶寶開始吃輔食後，
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專家提醒， 不要擅自吃補鋅的藥劑。 無論是准媽媽， 還是寶寶， 在產前檢查或定時體檢時， 醫生都會根據你或寶寶的情況， 提出有關補鋅的建議， 通常通過飲食調整就能達到目的。
4 孩子貪吃傷大腦嗎
貪吃會降低大腦的血流量， 會抑制大腦智慧區域的生理功能。 如果主管胃腸消化的植物神經中樞因貪吃過量食物而常時間興奮， 這就必須引起鄰近的語言、思維、記憶、想像等大腦智慧區域受抑制。 這些區域如經常處於抑制狀態， 智力就會越來越差。
不讓寶寶貪吃， 並不是說就不吃。 首先要在保證寶寶已經得到充足均衡的營養的前提下， 糾正他貪吃的習慣。
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5 哪些食物有損於大腦發育
過鹹食物：過咸食物會損傷動脈血管， 影響腦組織的血液供應， 造成腦細胞的缺血缺氧， 導致記憶力下降、智力遲鈍。 應少給寶寶吃含鹽較多的食物， 如鹹、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。
含味精多的食物：醫學研究表明， 准媽媽如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅， 1歲以內的寶寶食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。 世界衛生組織提出：孕婦和1歲以內的寶寶禁食味精。
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含過氧脂質的食物：過氧脂質會導致大腦早衰或癡呆， 直接由損於大腦的發育。 臘肉、熏魚等曾在油溫200攝氏度以上煎炸或長時間曝曬得食物中含有較多的過氧脂質， 父母應少給寶寶吃。
含鉛食物：鉛會殺死腦細胞， 損傷大腦。 爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多， 應少給寶寶吃。
含鋁多的食物：經常給寶寶吃含鋁量高的食物， 會造成記憶力下降、反應遲鈍， 甚至導致癡呆。 所以， 父母最好不要讓寶寶常吃油條、油餅等含鋁量最高的食物。
6 撫摸可以讓寶寶變聰明嗎？
並不是說經過撫觸的寶寶就一定聰明。 撫觸的重要意義是在於媽媽和寶寶之間密切的接觸和目光的交流。 尤其是對新生兒，觸摸對他的神經系統的發展有好處，媽媽的注視又能穩定寶寶的情緒，讓他感到安全。喜、怒、哀、樂這些情緒的表現也是大腦發育的一個組成部分，情緒穩定了，才能為寶寶大腦發育，創造更有利的空間。
所以為寶寶做撫觸時，不一定每個動作都要按部就班，關鍵是讓寶寶感到你在關注他，撫觸這是一個輕鬆愉快的過程。
7 寶寶睡眠好更聰明嗎
寶寶的器官稚嫩，神經系統得發育還不健全，容易產生疲勞，大腦也是如此，當寶寶睡著時，大腦皮質的神經細胞處於保護抑制狀態，得到能量和氧分的補充，在消除疲勞之後，大腦就具有更高的興奮性。由此可見，寶寶的睡眠狀況影響著大腦的發育。甚至有研究表明，睡眠時間的長短直接影響到寶寶學習更重技能的成績。所以，爸爸媽媽應該儘量讓寶寶得到充足、安穩的睡眠。
這裡要提醒大家的事，如果寶寶在睡覺時經常打呼嚕就要多加注意了。專家認為，打呼嚕說明寶寶在睡覺時尚呼吸道阻力增加。兒童階段是寶寶大腦發育、認知能力與智慧快速發展的階段。睡眠性呼吸困難會破壞睡眠週期，導致寶寶注意力不集中、有攻擊性和多動症。這些行為障礙都有可能妨礙寶寶的學習。
由此可見，打呼嚕可能在某種程度上影響寶寶的智力潛能，所以，寶寶打呼嚕很嚴重，影響睡眠時，建議你去諮詢耳鼻喉科醫生，是否需要對寶寶作進一步的治療。
8 玩電腦是否有礙寶寶大腦發育
寶寶偶爾使用電腦，或在電腦前停留，不會對大腦的發育產生影響。但是如果寶寶像成人那樣，把玩電腦當成了“工作”，那麼電腦就會對寶寶大腦發育產生阻礙。美國的教育專家們曾經做過調查，他們發現經常使用電腦的寶寶，並沒有家長想像的那樣，電腦讓寶寶增長了知識，反而會出現很多問題。比如降低了寶寶語言表達能力，甚至限制他們身體各技能的正常發育。
所以，很多專家建議3歲以內的寶寶最好不要接觸電腦，他們的認知能力還沒有達到使用電腦的水準。對大一點兒的寶寶來說，如果你想讓寶寶接觸電腦，最好嚴格控制他使用的時間，比如一週一次，每次15分鐘。
尤其是對新生兒，觸摸對他的神經系統的發展有好處，媽媽的注視又能穩定寶寶的情緒，讓他感到安全。喜、怒、哀、樂這些情緒的表現也是大腦發育的一個組成部分，情緒穩定了，才能為寶寶大腦發育，創造更有利的空間。所以為寶寶做撫觸時，不一定每個動作都要按部就班，關鍵是讓寶寶感到你在關注他，撫觸這是一個輕鬆愉快的過程。
7 寶寶睡眠好更聰明嗎
寶寶的器官稚嫩，神經系統得發育還不健全，容易產生疲勞，大腦也是如此，當寶寶睡著時，大腦皮質的神經細胞處於保護抑制狀態，得到能量和氧分的補充，在消除疲勞之後，大腦就具有更高的興奮性。由此可見，寶寶的睡眠狀況影響著大腦的發育。甚至有研究表明，睡眠時間的長短直接影響到寶寶學習更重技能的成績。所以，爸爸媽媽應該儘量讓寶寶得到充足、安穩的睡眠。
這裡要提醒大家的事，如果寶寶在睡覺時經常打呼嚕就要多加注意了。專家認為，打呼嚕說明寶寶在睡覺時尚呼吸道阻力增加。兒童階段是寶寶大腦發育、認知能力與智慧快速發展的階段。睡眠性呼吸困難會破壞睡眠週期，導致寶寶注意力不集中、有攻擊性和多動症。這些行為障礙都有可能妨礙寶寶的學習。
由此可見，打呼嚕可能在某種程度上影響寶寶的智力潛能，所以，寶寶打呼嚕很嚴重，影響睡眠時，建議你去諮詢耳鼻喉科醫生，是否需要對寶寶作進一步的治療。
8 玩電腦是否有礙寶寶大腦發育
寶寶偶爾使用電腦，或在電腦前停留，不會對大腦的發育產生影響。但是如果寶寶像成人那樣，把玩電腦當成了“工作”，那麼電腦就會對寶寶大腦發育產生阻礙。美國的教育專家們曾經做過調查，他們發現經常使用電腦的寶寶，並沒有家長想像的那樣，電腦讓寶寶增長了知識，反而會出現很多問題。比如降低了寶寶語言表達能力，甚至限制他們身體各技能的正常發育。
所以，很多專家建議3歲以內的寶寶最好不要接觸電腦，他們的認知能力還沒有達到使用電腦的水準。對大一點兒的寶寶來說，如果你想讓寶寶接觸電腦，最好嚴格控制他使用的時間，比如一週一次，每次15分鐘。
