許多人認為， 維生素類藥物都是“補品”， 是蔬菜水果的“代用品”， 因此， 不少人服用維生素類藥物非常隨便。 其實， 維生素類藥物和其他藥物一樣， 也有一定的服用要求。
維生素類藥口服后主要由小腸吸收， 如果是在飯前服用， 胃腸道內沒有食物， 空腹服時藥物會被迅速吸收， 進入血液， 致使維生素在血液中的濃度增高， 尚未被人體利用之前即經過腎臟通過尿道排出體外。 所以， 建議大家最好是在飯后服用。
同時， 不同的維生素在服用時， 還應注意以下幾點：
(1)維生素B1、B2和B6：飯后服吸收率穩定，
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(2)維生素B12與維生素C：這兩種藥飯后服更利于吸收。 但是這兩種藥不能同時服， 若同時服用， 可使B12的生物利用度降低， 藥效大減。 為避免B12缺乏， 兩者應相隔2—3小時服用。
(3)維生素D：屬脂溶性維生素， 所以最好先吃一些油脂性食品(如油條、豬肉等)， 以利于該藥的溶解、吸收。 若用于治療嬰兒手足抽搦癥， 則應首先補充鈣劑。
(4)維生素AD(魚肝油丸)：適宜于飯后15分鐘服， 并進食油脂性食物， 以助吸收。
(5)維生素PP(煙酸、尼克酸)：會引起皮膚潮紅、瘙癢、灼熱， 甚至出現心悸、蕁麻疹、惡心、嘔吐等副作用， 而飯后服用， 可以減輕這些副作用。
