木瓜跟什麼煲湯好喝:木瓜煲豬蹄
材料:豬蹄一隻, 木瓜一隻, 薑, 鹽, 蔥。
做法:
1、豬蹄細心把毛毛刮掉, 清洗乾淨後, 清水下鍋, 燒開後去血沫備用。
2、木瓜去皮切開後去瓤切塊備用。
3、接一鍋水燒開後放入豬蹄、姜(去皮拍扁)大火煮開後轉大中火煲約30分鐘後再轉中小火煲約45分鐘。
4、倒入切好的木瓜, 再次煮開後中小火煲約30分鐘至豬蹄富有膠質、木瓜軟爛。
5、飲用前撒點香蔥、放鹽調味即可。
木瓜跟什麼煲湯好喝:木瓜煲玉米
材料:木瓜500g, 鮮玉米500g, 排骨湯適量, 鹽適量。
做法:
1、煮好排骨湯備用。
2、將木瓜刮皮、去囊, 切成大塊;玉米剁成小結。
Advertisiment
3、入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。
4、然後加入排骨湯, 大火煮開, 調小火將玉米徹底煮透加鹽調味。
5、接下來將木瓜倒下去, 大火再次煮開即可。
木瓜跟什麼煲湯好喝:木瓜煲牛奶
材料:木瓜1個, 牛奶250g, 紅棗8粒, 紅糖適量。
做法:
1、木瓜除皮, 切丁;紅棗泡十分鐘、去核。
2、把木瓜紅棗加一碗清水放牛奶鍋裡煮。
3、煮開10分鐘後倒牛奶進去, 放適量的紅糖, 等鍋裡再次煮開就好了。
12
木瓜跟什麼煲湯好喝:木瓜煲鯽魚
材料:鯽魚一條, 木瓜150克, 薑片3片, 牛奶60毫升, 鹽, 白胡椒。
做法:
1、買來的鯽魚洗淨後在上面塗抹一層料酒或著白酒醃制15分鐘。
2、木瓜去皮、去籽後切塊待用。
3、鍋中放少量的油, 趁油不熱將醃好的魚放入, 小火慢慢煎至兩面微微焦黃。
Advertisiment
4、放入薑片煸炒香、然後在鍋中加入開水, 沒過大半個魚身, 轉大火, 等水開後轉文火燉20分鐘。
5、20分鐘後, 加入牛奶, 繼續燉一個小時。
6、之後加胡椒, 燉10分鐘, 關火前5分鐘加鹽調味。
木瓜跟什麼煲湯好喝:木瓜煲銀耳
材料:木瓜1個, 銀耳一朵, 紅棗8粒, 冰糖。
做法:
1、木瓜去皮切塊;銀耳提前泡發, 洗淨去蒂, 撕成小朵;紅棗提前泡一會清洗乾淨。
2、把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內, 大火燒開後轉小火煮30分鐘至一個小時, 關火前10分鐘放入冰糖即可。
、
12