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木瓜魚尾胡蘿蔔湯

適宜年齡 產後 主料 鯇魚尾1個木瓜100g胡蘿蔔100g瘦肉100g 輔料 鹽一勺 製作步驟 1. 胡蘿蔔去皮切塊, 木瓜去皮切塊。 2. 生薑去皮切片, 鯇魚尾洗淨煎至兩面金黃, 瘦肉淖血水。 3. 煎好的鯇魚尾一次性加足水燒開。 4. 水燒開後繼續大火煮至奶白色, 差不多煮好了再下胡蘿蔔和木瓜, 最後調入鹽。 小貼士 木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C, 它們有很強的抗氧化能力, 説明機體修復組織, 消除有毒物質, 增強人體免疫力。
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