產婦坐月子能吃黑木耳嗎?其實毫無疑問,
產婦在坐月子的時候是可以吃黑木耳的,
而且產婦食用黑木耳的好處還很多哦。
木耳作為傳統的
產後營養補品,
頗受人們喜食。
但近年來臨床上發現,
木耳對於患有咯血、嘔血、便血、鼻出血的病人,
有促進出血的副作用。
產後營養食物之木耳
由於分娩時因過於用力或會陰撕裂,
加重靜脈回流障礙,
可能會引發痔瘡,
加上傷口和便秘,
排便困難成了媽媽們產後最大的“敵人”。
而黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,
這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,
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促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,
從而防止肥胖;同時,
由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,
防止便秘,
有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,
從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
新媽媽食用黑木耳,
可以緩解產後痔瘡,
而且哺乳媽媽常吃黑木耳,
還可以有效防止自己和寶寶罹患缺鐵性貧血。
下面為大家推薦兩款黑木耳食譜。
木耳羹:黑木耳30克。
把黑木耳洗淨,
加少許水,
小火煮成羹。
黑木耳富含膠質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素B1等營養物質,
能夠活血止血,
潤肺生津,
治療產後痔瘡出血,
同時可以預防產後貧血。
金針木耳豬肝湯:金針30克,
木耳30克,
紅棗12粒,
豬肝200克,
水5碗,
鹽半荼匙。
豬肝洗淨切片;木耳浸發,
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切除根蒂(根蒂有沙泥);將金針、紅棗(去核)、木耳洗淨;將以上材料放人堡內加水煮滾,
改用中火煮45分鐘,
再放入豬肝,
煲數分鐘即可食用。
產婦煩躁多夢、頭暈、易怒、腹部疼痛,
多用金針、木耳、紅棗煲豬肝湯,
作食療飲用,
能收寧神疏肝、補血活血功用。
鬱悶氣盡舒,
心境舒泰平和。
經分析,
木耳中含有一種叫腺嘌呤核苷的物質,
具有抗血小板凝集作用,
抗凝則易造成出血傾向。
因此,
近期內有出血傾向的病人,
不宜採用木耳進補。
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(兼職編輯:bizan)