木耳止咳的做法:黑白木耳薏米雪梨湯
材料:豬瘦肉250g、雪梨500g、鹽適量、蜜棗1粒、白木耳20g、黑木耳20g、紅棗20g、薏米仁20g。
做法:
1、瘦肉洗淨;黑白木耳以及薏米仁紅棗等均泡發20分鐘再清洗乾淨;雪梨洗淨切好;準備好所有材料備用。
2、黑白木耳、薏米仁、紅棗、雪梨全部放入鍋內, 加適量清水, 大火加鍋蓋。
3、水開了, 水沸騰起來的時候, 再放入瘦肉跟蜜棗。 蓋上, 熬30分鐘。 如果可以有條件, 最好熬制1小時。
4、熬好的湯, 完成。
木耳止咳的做法:冰糖木耳紅棗湯
材料:木耳、紅棗、冰糖。
做法:
1、木耳、紅棗用水洗淨, 再用冷水浸泡20分鐘。
2、泡好的木耳、紅棗放入鍋內煮熟,
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木耳止咳的做法:木耳荸薺炒肉
材料:黑木耳50g、荸薺白10個、豬肉150g、油適量、鹽適量、白糖適量、料酒少許、醬油少許。
做法:
1、已經泡發的黑木耳。
2、已經削好皮的荸薺白。
3、準備好的豬肉。
4、油鍋加熱倒入肉片翻炒, 放入鹽、白糖翻炒, 再加入料酒與醬油。
5、倒入黑木耳翻炒。
6、加入荸薺白, 燒兩三分鐘後加適量的水。
7、最後加入蔥花。
8、起鍋裝盤。
木耳止咳的做法:黑木耳百合瘦肉湯
材料:黑木耳適量、豬肉200g、鮮百合1包、雞蛋3個、枸杞適量。
做法:
1、先煮開水, 將雞蛋打下去, 煮熟後撈起待用。
2、黑木耳泡發, 洗淨, 百合掰成片狀洗淨, 豬肉切片, 和煮熟的水煮蛋待用。
3、鍋內煮開水, 先把黑木耳和肉片放下去煮熟。
4、再把百合放下去稍煮片刻。
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5、再加入水煮蛋, 灑上枸杞子, 加鹽調味即可。
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