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松茸是熱性還是涼性

松茸是熱性食物, 松茸性溫、味淡, 入腎、胃二經。 始載於《新華本草綱要》。 松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類, 被譽為“菌中之王”。 松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶, 另含有3種珍貴的活性物質, 分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質——松茸醇, 是世界上最珍貴的天然藥用菌類。 松茸不僅營養均衡、充足, 而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促腸胃保肝臟等多種功效。
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