松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效。 現代科學研究表明, 松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用, 列擔子菌類抗癌之前茅
2、提高免疫
可以增強免疫力、降低血糖、強化心臟、調節血壓、抗血栓、抗病毒等。 孩子們如果吃了新鮮的香菇, 還有保護牙齒的作用。
3、抗腫瘤
現代醫學表明松茸含“多糖”是特殊雙鏈活性物質, 它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用, 它能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素, 靶向性地與腫瘤細胞靠近、結合, 通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質雙層進入細胞內, 封閉腫瘤細胞的轉體蛋白受體,