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板栗炒飯怎麼做好吃 香甜到不行的家常做法

板栗炒飯怎麼做好吃:原味栗子飯

材料:大米, 栗子, 水。

做法:

1、米淘洗乾淨, 栗子剝出來用手掰成小塊, 一個栗子掰四瓣就差不多, 也不要太小了。

2、全部放到電飯煲裡, 正常蒸飯程式即可。

板栗炒飯怎麼做好吃:臘腸栗子飯

材料:臘腸1條, 栗子10顆, 米一杯, 水適量, 生抽少許, 炸紅蔥頭(可省)適量。

做法:

1、栗子去殼掰成小塊;臘腸切粒。

2、臘腸炒香, 炒出油脂, 加入栗子翻炒幾下, 出香味即可。

3、米洗好, 按照平時煮米飯的水量放就可以了。 全部材料放入電飯煲, 正常蒸飯程式就好。 如果用了土煲來做, 那麼就大火煮開, 轉中小火至到水份收幹,

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大約5分鐘左右。

4、打開鍋蓋看看情況, 加入炸紅蔥頭(可省), 和一點點的生抽, 關火蓋上鍋蓋燜上10分鐘, 打開拌勻就可以吃了。

板栗炒飯怎麼做好吃:雞蛋栗子飯

材料:板栗80g, 食鹽適量, 香腸適量, 調和油適量, 胡蘿蔔適量, 雞蛋適量, 冷飯適量, 蔥花適量, 蠔油適量。

做法:

1、煎一個雞蛋, 用勺子碾碎。

2、鍋內放油, 油熱後放臘腸炒香, 炒出油脂, 加入栗子翻炒均勻。

3、加入胡蘿蔔絲炒, 再加入冷飯, 下鹽炒均勻。

4、炒均勻後, 加入生抽炒, 再加入煎好的蛋碎炒均勻。

5、下蠔油炒均勻, 炒均勻後下蔥花再炒均勻即可。

板栗炒飯怎麼做好吃:培根雜菜栗子飯

材料:栗子10顆, 培根4-5片, 香菇5個, 捲心菜1/4個, 米2杯(兩人份)。

做法:

1、栗子去殼掰成小塊;培根切粒;香菇,

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捲心菜洗淨切粒。

2、炒香培根, 再加入香菇, 栗子, 捲心菜翻炒, 加入生抽調味。

3、米洗乾淨, 加入平時煮飯的水量, 再加入處理過的材料們, 按正常蒸飯程式等待跳閘。

4、如果是用鑄鐵鍋做, 那麼就大火, 水燒開, 轉中小火至水份收幹, 打開鍋蓋觀察一下。

5、關火後燜上10分鐘, 再拌勻即可。

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