林熙蕾為女兒做飯 無鹽無糖是標準

如今的林熙蕾已經是兩歲寶寶的媽媽了， 在女兒的飲食起居上， 林熙蕾更是花了不少心思， 自稱婚後很少為老公專門下廚， 卻為女兒的3餐親力親為。 女兒在林熙蕾的照顧下， 胃口很好。 媽媽們也來看看星媽的餵養“秘方”。

林熙蕾女兒

林熙蕾養生食譜：無油、無鹽、無糖、去冰

林熙蕾的女兒楊若妤目前已經兩歲多， 因為怕孩子上幼稚園後， 自己無法控制孩子的飲食， 星媽林熙蕾目前十分重視女兒的飲食營養， 稱是為女兒的健康打基礎。 給女兒吃的東西， 林熙蕾幾乎都是選擇水煮的烹調方式， 並且堅持“無油、無鹽、無糖、去冰”的原則，

利用洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜熬大骨湯增加天然鮮甜味道。 而林熙蕾本身對飲食也有嚴格的控制， 她表示， 自己只喝溫水拒絕冰水和零食的習慣已經保持了十年。

另外， 林熙蕾表示， 吃水果也大有學問。 她聽從營養師的建議， 從下午4點之後就不再吃水果， 連果汁也避免飲用。 對於女兒， 林熙蕾也表示不會給她喝果汁， 只喝牛奶和溫水。 “我聽小兒科醫生說， 這樣易蛀牙”她說。

如此“嚴苛”的飲食標準， 林熙蕾的女兒不僅吃得津津有味， 飯量還非常好， 據說小女孩一餐能吃一碗半的飯， 比大人還厲害。

林熙蕾為女兒制定的養生食譜

給寶寶的營養食譜

早餐：150毫升的配方1杯， 1份水果， 以及1份澱粉主食。 澱粉主食從吐司、麥片、地瓜及小米粥中選擇一種。

午餐及晚餐：午餐及晚餐的標準一致。 包含兩種青菜， 並且儘量選擇有機蔬菜。 如果其中一種青菜中含鈣豐富， 就可以不必吃鈣片， 米飯及含有蛋白質的魚肉、豬肉等。

烹飪方式：水煮為主， 偶爾做炒飯。

調味方式：不適用調味料， 以洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜熬煮大骨湯， 再過濾掉菜渣， 作為天然的調味劑。

餐後零食：除了葡萄乾不吃其他零食， 只能喝溫水。

巧吃水果：下午4點後不吃水果， 也不打成果汁。

另外， 林熙蕾的女兒13個月時就能自己拿著勺子吃飯了， 這與林熙蕾的培養密不可分。 在寶寶還小的時候先握寶寶的手教她使用湯匙， 媽媽也用湯匙進食， 讓她模仿。

寶寶的飲食不能加油嗎？

雖然在嬰幼兒階段，

寶寶對脂肪的需求很大， 他們需要足夠的脂肪提供成長所需的熱量， 但是在半歲以前， 寶寶可以通過母乳和奶粉獲取足夠的脂肪， 這時候就不需要給寶寶“加油”了。

寶寶的飲食少加調味料

當寶寶半歲之後， 可以在寶寶的輔食中適當加油。 此時寶寶的輔食可以是煮得很爛的麵條、米飯或者米粉， 這時候可以在每餐輔食中滴一兩滴油。

當然， 給寶寶加油也要選對油。 麻油、橄欖油等植物油都是不錯的選擇， 其中麻油不僅能提供熱能， 其含有的豐富的不飽和脂肪酸也是大腦發育所需要的， 麻油特殊的香味有益刺激食欲， 還有潤便作用。

動物油最好避免給寶寶食用， 因為它不在寶寶消化能力之內， 很容易引起消化性腹瀉。

此外， 媽媽們要知道， 半歲之後， 寶寶就進入了味覺敏感期， 這時候是培養寶寶口味的關鍵期。 媽媽們切不可因為自己的隨心所欲， 而培養出一個“重口味”的寶寶。 因此在做寶寶輔食時， 油鹽醬醋的添加一定要慎重。 醬油和醋寶寶能晚接觸就不要早添加。

寶寶什麼時候能吃鹽？

看到星媽林熙蕾給女兒的養生食譜， 媽媽們是否會感歎如此食譜是否過於嚴苛？兩歲的寶寶能不能吃鹽呢？

要控制寶寶飲食中的含鹽量

鹽本身就是百味之首， 媽媽們也許理所當然地會在寶寶的飲食中加鹽。 但其實， 寶寶的消化功能和腎臟功能尚未發育成熟， 對鈉鹽的代謝能力也較弱。 因此， 小寶寶在1歲以前應當堅持無鹽飲食。

寶寶周歲以後， 可以適當在飲食中加鹽， 但是要控制在1克左右， 否則會增加寶寶腎臟的負擔。 另外， 媽媽們要注意醃制的鹹菜、臘肉以及其他零食中可能已經含有大量的鹽， 這也不適合給小寶寶吃。 因此， 寶寶的飲食是需要“開小灶”的。

另外， 想要更滿足寶寶的口味， 不妨向星媽林熙蕾學習， 利用食物本身的味道增加鹹味。 例如在寶寶吃的蛋羹、粥水里加點蝦米皮， 鮮美營養也不會導致食鹽過量。

寶寶應該少吃糖

這裡說的糖， 並不是一顆顆花花綠綠的糖果， 而是添加在寶寶飲食中的糖分。 寶寶第一吃到“甜頭”後可能就會念念不忘， 有些喝了加糖涼白開的小傢伙可能會連白開水都拒之門外。 有些媽媽為圖省事， 就拿糖水哄寶寶。 其實糖也寶寶在兩歲前不能多吃的。

寶寶需要控制糖分的攝入

吃糖太多，會使寶寶體內維生素大量消耗，同時唾液和消化液分泌減少，胃酸增加，腸內發酵，因此就特別容易產生飽腹感。這對寶寶來說並不是一件好事，這會導致寶寶食欲下降，影響進食量，從而減少了寶寶攝入其他營養。另外，大量吃糖不僅會引起無機鹽代謝失調，還會促使肝臟產生過量的中性脂肪，中性脂肪隨血液的流動可沉積到動脈壁上，形成小兒早期動脈硬化。

那麼，寶寶每天能吃多少糖呢？其實，谷類作為寶寶的主食時，每天所需的糖類已經足夠寶寶身體所需了。如何為了調節寶寶的口味，可以給寶寶一點點“甜頭”，但是媽媽們一定要把糖量控制在10克左右，更形象一點的說法就是3塊方糖的份量。

其實糖也寶寶在兩歲前不能多吃的。

寶寶需要控制糖分的攝入

吃糖太多，會使寶寶體內維生素大量消耗，同時唾液和消化液分泌減少，胃酸增加，腸內發酵，因此就特別容易產生飽腹感。這對寶寶來說並不是一件好事，這會導致寶寶食欲下降，影響進食量，從而減少了寶寶攝入其他營養。另外，大量吃糖不僅會引起無機鹽代謝失調，還會促使肝臟產生過量的中性脂肪，中性脂肪隨血液的流動可沉積到動脈壁上，形成小兒早期動脈硬化。

那麼，寶寶每天能吃多少糖呢？其實，谷類作為寶寶的主食時，每天所需的糖類已經足夠寶寶身體所需了。如何為了調節寶寶的口味，可以給寶寶一點點“甜頭”，但是媽媽們一定要把糖量控制在10克左右，更形象一點的說法就是3塊方糖的份量。