您的位置:首頁>正文

果凍 秋天的浪漫紫

材料: 
薰衣草適量, 紫羅蘭適量, 椰絲適量, 糖適量, 羅拔臣純魚膠粉一盒(50克), 達能酸乳酪一盒(香草霜淇淋也成), 開水兩碗, 花型冰格(要奈高溫100度以上), 不銹鋼容器(大碗2個)。  
做法: 
1、 各用開水1碗用泡花茶的方法, 取得花液, 加糖適量調味。  
2、 用薰衣草花液盛入不銹鋼碗置於開水鍋中加熱, 攪入羅拔臣純魚膠粉半盒(25克), 攪融取出待涼。  
3、 紫羅蘭花液照2進行, 可以根據愛好加入椰絲適量。  
4、 花型冰格用開水燙過, 用茶匙裝入果凍水, 置於冰箱凝固。  
5、 果凍凝固後, 排入水晶杯, 倒入酸乳酪(或融化的霜淇淋), 再排入果凍, 請品嘗秋天的浪漫

Advertisiment
相關用戶問答