柚子苦是怎麼回事

1 柚子苦是怎麼回事

1.如果吃到和果肉相連的那層白皮和裡面的籽同樣會感覺很苦。

2.柚子不熟也會很苦。 一般2斤以上為熟。

3.撥了皮不吃放著也會苦

4.柚子也分好幾種， 胡柚比較苦， 個小。 如果不喜歡苦， 可以買沙田柚

2 柚子苦能吃嗎

柚子苦也是可以吃的， 對於柚子來講， 它的果汁一般情況下是酸甜的， 不過也有些柚子是苦的。 很多的人對於柚子的果汁是苦味道的， 總以為這是柚子壞了不能吃了。 據專家講， 柚子的品種是比較多的， 比如說有沙田柚等， 不同種類的柚子當然味道也就會不同。 有的柚子為什麼就是苦的呢，

而專家介紹， 柚子苦並不代表柚子壞了， 不能吃了， 這主要是由於柚子內的生物苷而導致的苦味。 所以說對於苦的柚子也是可以吃的， 但是要注意：

如果一次食柚量過多， 不僅會影響肝臟解毒， 使肝臟受到損傷， 而且還會引起其他不良反應， 甚至發生中毒， 出現包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀， 特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間， 食用柚子或飲用柚子汁， 可致心律失常， 嚴重時可引起心宣纖維顫動， 甚至猝死。 能與柚子產生相互作用的藥物還很多， 如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑， 氯氮平等抗精神病藥， 西沙必利等胃腸藥， 環孢素A等免疫抑制劑， 咖啡因等中樞興奮劑等。

專家指出， 在服用這些藥物時， 只要飲用一杯柚子汁， 就可能引起上述作用。 因此， 醫學專家們告誡患者， 服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁， 尤其是老年病人， 當防引起不測。

3 吃柚子的好處

1、很多水果中都含有豐富的維生素C， 柚子也不例外。 柚子還有增強體質的功效， 它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質， 對於懷孕中的婦女們， 有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。

2、現代醫藥學研究發現， 柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分， 故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。 經常食用， 對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用， 對肥胖者有健體養顏功能。