柿子適合哺乳期的媽媽們吃嗎

哺乳期可以吃柿子， 但一定要適量。 柿子清甜可口， 而且營養價值很高， 所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。 柿子含有豐富的蔗糖， 果糖， 纖維素等碳水化合物， 還含有蛋白質、鈣、磷等營養成分。 但是柿子的澀味是由鞣酸 （又稱單寧酸）引起的， 所以不宜多食。

哺乳期多吃柿子對寶寶的影響

柿子濕熱， 吃多了易回奶， 而且可能會引起寶寶濕疹， 對寶寶不好。

柿子

哺乳期多吃柿子對媽媽的影響

柿子吃多了易便秘， 而且柿子裡面含有鞣酸與果膠， 遇到胃酸後發生凝結， 和胃內脫落的上皮、黏液及食物殘渣，

特別是纖維素膠合在一起就形成柿石， 最後就會導致柿石病。

哺乳期吃柿子注意事項

1、空腹不能吃柿子。 因柿子含有較多的鞣酸及果膠， 空腹時它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊， 如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸， 就會滯留在胃中形成胃柿石， 而且會愈積愈大。 如果胃柿石無法自然被排出， 那麼就會造成消化道梗阻， 出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

2、柿子皮不能吃。 因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中， 在柿子脫澀時， 不可能將其中的鞣酸全部脫盡， 如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

3、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。 哺乳期女性會吃一些高蛋白的食物來補充營養， 但是含高蛋白的蟹、魚、蝦在柿子鞣酸的作用下，

很易凝固成塊， 即胃柿石。

4、適可而止。 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物， 使這些營養素不能被利用， 故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。 哺乳期女性如果缺乏這些營養素， 會間接影響到寶寶營養的吸收。

5、吃後漱口。 柿子含糖高， 且含果膠， 吃柿子後總有一部分留在口腔裡， 特別是在牙縫中， 加上弱酸性的鞣酸， 很易對牙齒造成侵蝕， 形成齲齒， 故而在吃柿子後宜喝幾口水， 或及時漱口。

哺乳期怎樣吃柿子好

“鮮柿”的營養價值及吃法

味甘、澀， 性涼， 具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。 鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血；鮮柿搗爛取汁，

溫開水沖服， 可治甲狀腺腫；未成熟鮮柿250克， 切碎取汁， 開水沖服， 可治療胃熱傷陰之煩渴口幹。

柿子

“柿餅”營養價值及吃法

味甘， 性平， 具有潤肺、澀腸、止血等功效。 柿餅燒碳存性， 和蜜為丸， 熱水送服， 可治咳嗽痰多及產後出血過多；柿餅60克， 挖開裝入川貝9克， 蒸熟後服用， 可治乾咳；柿餅、紅糖各50克， 黑木耳6克， 水煎服， 可治痔瘡出血；柿餅兩個， 陳皮兩片， 糯米60克， 共煮粥服用， 可治慢性腸炎。

“柿霜”營養價值及吃法

即柿餅上所結的白霜， 味甘， 性涼， 具有清熱生津、潤肺止咳等功效。 柿霜溫水化服， 可治慢性支氣管炎、乾咳、咽炎；柿霜10克， 冰片0.5克， 薄荷5克研細末， 塗擦患處， 可治口瘡、口角炎。

“柿葉”營養價值及吃法

嫩柿葉開水泡代茶飲，

能軟化血管， 降低血壓， 防止動脈硬化， 並有清熱健胃、助消化的作用。

“柿蒂”營養價值及吃法

即柿子的果蒂， 味苦而微溫， 善降逆氣， 為止呃專藥， 胃寒呃逆， 常與丁香、生薑同用；胃熱呃逆， 常與竹茹、赭石同用。