柿餅的功效與作用

1 柿餅的功效與作用：清心潤肺

柿餅不但味道甘甜而且著清心潤肺的奇特功效， 無論是咽喉還是呼吸道不舒服， 出現咳嗽痰等現象都可用通過使用柿餅來治療， 其可以深入肺部根除病症， 讓我們的呼吸清爽， 精神飽滿。

2 柿餅的功效與作用：促消化

柿餅是腸胃通道的清潔工， 經常吃柿餅可以保障通體舒暢， 尤其針對便秘和大便乾燥的治療更是的放矢， 效果頗佳。 常吃柿餅可以保證我們的胃動力和促進胃酸的分泌， 利於我們吸收和消化。

3 柿餅的功效與作用：治療高血壓

柿餅還著治療高血壓的功效，

常吃柿餅， 可以效的降低我們的血壓， 保證血液迴圈的流暢性。 除此之外柿餅還含大量豐富的碳水化合物和蛋白質， 是我們外出旅行必備的食物之一。

12 4 柿餅的功效與作用：預防甲狀腺腫大

柿餅含有豐富的碘和維生素， 能治療人體因缺少碘物質所引起的地方性甲狀腺腫大。

5 柿餅不能和什麼一起吃

1、柿子不宜與海帶、紫菜同食， 否則會引起胃腸不適;

2、不宜與酸菜、黑棗、酒同食， 否則會導致結石;

3、忌於蘿蔔同食;

4、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用， 否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀， 嚴重者可致胃出血而危及生命;

5、食柿子前後不可食醋。

特別提醒

1、空腹慎吃生柿子或食柿後忌飲白酒、熱湯、以防患胃柿石症;

2、柿子含單甯，

易與鐵質結合， 從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收， 所以貧血患者應少吃為好;

3、不要空腹吃柿子， 柿子宜在飯後吃;

4、吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。

5、食柿應儘量少食柿皮;

6、正常的柿子餅上的那層東西叫柿霜， 有潤燥、化痰、止咳的作用， 能治肺熱燥咳， 是曬制柿餅時隨著果肉水分的蒸發而滲出的含糖分的凝結物， 主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等， 為淡黃或白色。 當然現在市場上很多人用石灰來假冒柿霜， 買的時候要小心， 一抖就掉粉的不能買。

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