栗子怎麼烤好吃 簡單方便又超級無敵好吃的烤栗子

主料 栗子800克玉米油適量白砂糖適量 製作步驟 1. 將栗子洗淨， 晾乾， 用刀切一個小口。 2. 將栗子放入碗內倒入一勺玉米油， 使其表面全都沾上油。 3. 把栗子放入烤盤， 使切開的一面口朝上。 4. 把栗子放入預熱好的烤箱， 200度上下火25分鐘後， 拿出來刷上一層白糖水， 再烤5分鐘即可。 小貼士 1、買栗子的時候， 挑選顆粒飽滿， 個頭中等的栗子， 不要選的太大， 不容易成熟。 2、用刀在栗子上劃口子， 可以使栗子烤的時候順利裂開。 如果你偷懶省略了這一步， 就要做好栗子焙烤時候在烤箱發出劈啪巨響的心理準備， 而且， 不一定所有栗子都能裂口。 3、切栗子時， 將表皮切穿， 烤好後很好剝， 且剝的時候要趁熱剝， 涼了會難剝一些。 4、在栗子表面裹上一層玉米油， 或其他植物油， 可以有效的防止栗子烤糊。 5、除了玉米油， 刷其他的一般植物油均可， 如大豆油、花生油和茶油等。 6、邊刷邊翻動栗子， 特別注意要刷在栗子的裂口處。 7、除了白糖水， 也可以刷紅糖水， 蜂蜜水等。 8、因為栗子的大小、每家烤箱的溫度差異等原因， 配方裡提供的烤制時間僅供參考。 在烤的差不多的時候， 可以先取出一個栗子嘗一下， 看看是否熟透了， 如果還沒有， 則延長一下焙烤的時間。 栗子一定要完全烤熟， 才會好吃哦。