栗子雖有益 但寶寶不宜多吃

栗子中不僅含有大量澱粉, 蛋白質、脂肪和維生素B族的含量也很豐富, 可提高人體的抵抗力。 秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的番茄還要多, 更是蘋果的十多倍。

栗子的營養保健價值雖然很高, 但也需要食用得法。 特別是對於寶寶來說, 吃栗子更要適量。 最好在兩餐之間讓寶寶把栗子當成零食, 或放在他的飯菜裡, 而不要選擇在飯後讓其大量食用。 這是因為栗子含澱粉較多, 飯後吃容易使寶寶攝入過多的熱量。

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