栗子山藥泥包裹著新鮮的蔬菜, 混合了三重口感, 綿滑清爽多了一份彈糯, 做成小丸子的形狀, 更能討得寶寶的歡心, 一起來看下做法吧!
適合年齡:11個月以上
圖文版做法
1
將去皮後的山藥切成塊
2
將山藥和去皮後的板栗一起放入蒸鍋中蒸大概12分鐘左右
3
取出蒸熟後的板栗,
放入輔食機中,
加入少許溫水,
打成泥
4
將蒸熟後的山藥用勺子壓成泥
5
倒入打好的栗子泥,
攪拌均勻
6
將青菜放入開水中焯水
7
焯水後切成菜末
8
把青菜放入板栗山藥泥中混合均勻
9
雙手沾上少許涼開水,
取適量板栗山藥泥,
搓成丸子,
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Tips
板栗含有豐富的維生素C, 能夠提高人體免疫力, 其中富含較多的碳水化合物, 並且本身帶有一點天然甜味, 寶寶更容易接受。