核桃一天吃幾個合適

1 核桃一天吃幾個合適

核桃應長期堅持食用。 核桃每天食用量20-40g， 相當於四、五個核桃， 上火、腹瀉的人不能吃。 每天四個核桃， 可以防止膽結石。

核桃過量食用， 不容易消化。 老人食用核桃應取少量。 孩子吃核桃， 一天吃兩、三個也行。

孕婦為了健康的寶寶， 可能會一天吃20個核桃， 這是不健康的， 不容易消化!每天吃1到2個核桃或者3到4個山核桃， 炒菜時適當減少用油量就可以了。

核桃仁所含的脂肪， 雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸， 但脂肪本身具有很高的熱量， 如果過多食用又不能被充分利用的話，

就會被人體作為膽固醇儲存起來， 結果適得其反， 影響消化。 一般來說， 每天服用核桃仁的重量， 應在40克左右， 大約相當於四五個核桃。 同時應該適當減少其他脂肪攝入， 以避免熱量攝入過高。

中醫還認為， 核桃火氣大， 含油脂多， 吃多了會令人上火和噁心， 正在上火、腹瀉的人不宜吃。 很好的一種吃法是把核桃仁和紅棗、大米一起熬成核桃粥喝， 因為核桃可以補“先天之本”， 大米、紅棗可以補“後天之本”， 這樣搭配起來， 保健效果最佳。

2 吃核桃有什麼好處

1、一把核桃睡個好覺

你是不是也常常有晚上翻來覆去難以入眠的苦惱?美國的一項最新研究指出， 吃一把核桃能幫你睡好覺。

需要注意的是， 核桃含脂肪較多， 如果睡前吃太多，

反而會影響睡眠。 最好只吃一把核桃， 或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉調成的糊。

2、益心臟

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸， 能降低膽固醇含量。 因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處

3、吃核桃補大腦

可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”， 密藏在瓷缸內， 每次取兩匙， 用開水沖和， 沖時盅中有一層白色液體浮起， 這就是“核桃奶”， 腴美可口。

4、助美顏

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”， 能營養肌膚， 使人白嫩， 特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。

核桃還能抗衰老

核桃仁中所含維生素E， 可使細胞免受自由基的氧化損害， 是醫學界公認的抗衰老物質， 所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

5、補充微量元素

核桃中的磷脂， 對腦神經有良好保健作用。

核桃油含有不飽和脂肪酸， 有防治動脈硬化的功效。 核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。 人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低， 鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。