核桃仁用沸水泡後去皮,
搗碎;
紅棗用水泡後去皮,
去核,
刮成棗泥;
白米一小碗,
用水泡一天一夜,
撈出後瀝汁,
將米用粉碎機打成濃米漿。
三者混合後煮熟,
加少許糖即可。
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核桃酪
2008-06-10
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