根據孕期階段補充營養

孕婦既要補充營養， 又要預防營養過剩， 那麼該怎麼吃才健康呢?其實， 孕期的不同階段對營養有著不同需求

妊娠早期(懷孕前三個月) 由於胎兒生長速度較慢， 母體的相關組織增長變化也不明顯， 所需營養較為有限。 因此， 不必強求補充大量的營養， 但這個階段是胎兒生長發育最重要的時期， 某種營養素的缺乏或過量， 會引起胎兒早期發育障礙和畸形， 此時需注意營養全面， 烹調時應做到食物清淡爽口， 避免刺激性強的食物。 如有嘔吐不可禁食， 吐後仍要吃一些易消化的食物。

孕中期(懷孕中三個月) 胎兒生長發育迅速，

母體也發生了極大變化， 要增加熱量， 給予足夠的蛋白質， 增加動物性食品、植物油、維生素及微量元素的攝入。 膳食要葷素兼備、粗細搭配， 同時攝取足夠的糧穀類食物， 每天膳食中糧穀類需有300克至450克， 除大米、麵粉外， 還可選用B族維生素類和氨基酸豐富的雜糧， 如小米、玉米、麥片等;每日肉、蛋、禽、魚類動物性食物或豆類及其製品需有200克、動物內臟(肝)50克(每週一至兩次)， 蔬菜500克， 水果200克、植物油30克至40 克。 孕中期每餐攝取量可因孕婦食欲增加而有所增加， 但隨著妊娠的進展， 子宮不斷增大， 胃部會受到擠壓， 使得孕婦餐後出現飽脹感。 為此， 可增加每日的餐次， 但每次的食量要適度， 切忌盲目過量進食或大吃甜食， 避免孕婦因肥胖或血糖過高導致妊娠期糖尿病的發生。

孕晚期(懷孕末3個月) 這段時間是胎兒生長最迅速、胎體內儲存營養素最多、孕婦代謝和組織增長最高峰， 營養較前兩期也更為重要。 孕婦應增加豆類蛋白質的攝入， 多供給含鈣豐富的食物， 足量的鐵質、維生素和礦物質， 可在孕中期的基礎上每天增加50克肉、蛋、禽、魚類， 250毫升牛奶或豆漿等。 孕晚期隨著胎兒的不斷增大， 子宮壓迫胃部增加， 且由於激素作用於消化系統， 引起胃排空時間延長， 孕婦往往吃較少的食物就有飽脹感、“燒心感”， 因此應仍以少食多餐為原則。

通過合理搭配飲食， 孕婦可以均衡攝入營養物質， 促進胎兒生長發育， 也為順利生產儲備能量。

健康的食譜， 也要有健康的食用方法， 以下就是孕期健康飲食需要注意的一些問題：

1 一日三餐一定要有規律。

2 吃飯的時候要細嚼慢嚥， 切忌狼吞虎嚥。 吃得過快、食物嚼得不精細， 不但給胃腸增加了負擔而且也不利於消化。

3 儘量少吃零食和夜宵。 大家都知道， 吃零食是導致肥胖的重要因素之一。 其實夜宵也是保持體重的大敵， 特別是就寢前兩個小時左右吃夜宵， 缺 乏消耗， 脂肪很容易在體內囤積， 使人發胖。

4 避免用大盤子盛裝食物， 面對一大盤子美味的誘惑可能會失去控制力。 可以用小盤子盛裝或者實行分餐制。

5 多吃一些綠色蔬菜。 蔬菜本身不但含有豐富的維生素， 而且還有助於體內鈣、鐵、纖維素的吸收， 以防止便秘。

6 少吃油膩食物， 多吃富含蛋白、維生素的食物。

7 避免吃砂糖、甜食及飲用富含糖類和酒精的飲料。

8 寫飲食日記：記錄每天早、中、晚餐的飲食內容， 反省自己是否吃進不該吃的東西。

9 每天稱體重：可不斷提醒自己應該注意飲食內容， 以免吃進過量食物。

10 飲食過量時隔天節食：有時不小心貪吃， 也不必過於自責， 建議不妨減少第二天的飲食量， 而且以吃清淡食物為宜。

11 瞭解食物卡路里量：瞭解食物的卡路里量， 從而控制熱量的攝取。