根莖類 - 常見食物營養含量

根莖類-常見食物營養含量
單位：含量/100克
小蔥（火蔥、麥蔥） 1.4 0.3 5 28 0.8 63 28 1.0 大蔥（青蔥） 1.0 0.3 6 31 0.3 12 46 0.6 蔥頭（大蒜） 4.4 0.2 23 111 1.3 5 44 0.4 芋頭（土芝） 2.2 0.1 16 74 0.8 19 51 0.6 紅蘿蔔 2.0 0.4 5 32 1.4 19 23 1.9 荸薺（烏芋） 1.5 0.1 21 91 1.5 5 68 0.5 甘薯（紅薯） 2.3 0.2 29 127 0.9 18 20 0.4 藕 1.0 0.1 6 29 0.7 19 51 0.5 白蘿蔔 0.6 - 6 26 0.8 49 34 0.5 馬鈴薯（土豆、洋芋） 1.9 0.7 28 126 1.2 11 59 0.9 盤點：秋季吃紅薯的七個好處常見食物的特殊營養常見食物營養之最(四) 秋冬季怕冷的人該吃些什麼常見食物營養之最軟體動物及貝殼 常見食物營養含量魚類 常見食物營養含量瓜類 常見食物營養含量乳和乳製品類 常見食物營養含量蛋和蛋製品 常見食物營養含量豆類 常見食物營養含量鮮果及乾果類 常見食物營養含量禽肉類 常見食物營養含量穀類及其製品 常見食物營養含量硬果類 常見食物營養含量菌藻類 常見食物營養含量