材料：紅棗12顆、枸杞10粒、桂圓幹4個、紅糖20克
做法：
1、準備好材料， 紅棗， 枸杞和桂圓幹
2、紅棗和枸杞用涼水泡一下清洗乾淨。 泡棗的功夫把桂圓皮剝了。 用刀砸一下桂圓跟容易剝開， 太用力皮會粘在果肉上， 還得用手扣下來。
3、洗好的棗切開， 和枸杞， 桂圓一起放入砂鍋內。 再加入800-1000毫升清水
4、大火煮開轉小火煮20分鐘。 別忘了蓋蓋子
5、煮好以後倒入紅糖， 趁熱攪勻。 就可以喝啦。
桂圓怎麼吃最補血：桂圓紅豆豆奶
材料：桂圓10g、枸杞10g、紅豆50g、牛奶100g、冰糖適量
做法：
1、準備所需材料(紅豆提前泡軟)， 桂圓、枸杞洗淨。
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2、將泡軟的紅豆倒入豆漿機內， 加入桂圓和枸杞， 再加入適量的清水。
3、啟動豆漿機的豆漿功能， 將打好的豆漿倒出隔渣， 加入適量的冰糖拌勻。
4、待稍涼後再加入牛奶即可飲用。
桂圓怎麼吃最補血：桂圓小米粥
材料：桂圓30g、小米150g、冰糖適量、枸杞適量
做法：
1、枸杞浸泡五分鐘， 桂圓去殼去核留桂圓肉。
2、小米沖洗乾淨後放入鍋中， 加入水。
3、煮沸後放入桂圓肉。
4、煮至小米開花粘稠後放入枸杞， 最後放入冰糖即可。
桂圓怎麼吃最補血：桂圓瘦肉燉阿膠
材料：阿膠20g、瘦肉50g、紅棗8個、桂圓5粒、清水1碗、鹽少許。
做法：
1、紅棗洗淨去核， 將瘦肉洗淨放入燉盅內。
2、再放入紅棗、桂圓、阿膠， 加入1碗清水。
3、將燉盅放入電燉盅內， 開啟電燉盅的慢燉功能， 燉2小時。
4、燉好後加少許鹽即可食用。
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桂圓怎麼吃最補血：桂圓蓮子湯
材料：蓮子、桂圓肉各30克， 紅棗20克， 冰糖適量
做法：
1、將蓮子泡發後去皮、心洗淨， 與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中， 加水適量煎煮至蓮子酥爛， 加冰糖調味。
2、睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉， 每週服食1-2次。
3、此方具有補心血、健脾胃的功效， 適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸怔忡、健忘、睡眠不安等病症。
桂圓怎麼吃最補血：桂圓豬心湯
材料：豬心15克、龍眼肉15克、生薑適量。
做法：
1、先將豬心剖開， 別去脂肪筋膜， 把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗淨。
2、生薑去皮， 切1片足夠。 將豬心、龍眼肉、薑全部放入已經煲滾了的水中。 用慢火煲3小時， 加入少許鹽調味， 即可食用了。
桂圓怎麼吃最補血：桂圓銀耳湯
材料：桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子二十顆、銀耳三朵、紅糖1湯匙(15克)
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做法：
1、銀耳泡發， 去除黃根， 蓮子泡發。
2、將桂圓肉， 紅棗， 蓮子， 銀耳用清水洗淨， 一起放入鍋中， 倒入1000毫升的清水， 大火煮開後調成小火， 繼續燉煮20分鐘。
3、煮好後， 趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
桂圓怎麼吃最補血：淮山桂圓紅棗雞湯
材料：桂圓， 紅棗， 雞， 少量鹽。
做法：
1、雞架洗淨後用清水充分泡去血水。
2、姜去皮切片， 花椒N粒， 紅棗、桂圓若干。
3、將1和2放入鍋中， 加適量清水， 大火煮開後轉小火煲1個半小時左右。
4、淮山(山藥)去皮切塊， 放入鍋中， 煮大約十五分鐘即可。
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