桂圓亦稱龍眼, 性溫味甘, 益心脾, 補氣血;具有良好有滋養補益作用, 可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。 還可治療病後體弱或腦力衰退。 婦女在產後調補也很適宜。 李時珍在《本草綱目》中記載:食品以荔枝為貴, 而資益則龍眼為良。 對桂圓倍加推崇。
據藥理研究證實, 龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素, 其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。 這些營養素對人體都是十分必需的。 特別對於勞心之人, 耗傷心脾氣血, 更為有效。
1、營養豐富。 桂圓含有多種營養物質, 有補血安神,
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2、補益作用。 桂圓有補益作用, 對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
3、婦女保健。 研究發現, 桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%, 婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段, 適當吃些龍眼有利健康。