材料：紫薯一個， 大米半小碗， 桂花少許， 清水。
做法：
1、大米提前泡一下， 紫薯去皮切小塊。
2、鍋中一次放足量的清水， 加入泡好的大米和紫薯， 大火煮開後轉中小火煮至大米粘稠即可， 中途要經常攪拌一下， 紫薯很容易煮爛， 等大米粘稠時紫薯都已化到鍋裡面了， 喝時放適量的桂花。
桂花怎麼煮粥喝：黑米桂花粥
原料：黑米適量， 赤小豆適量， 蓮子適量， 花生適量， 桂花適量， 棗(幹)適量， 冰糖適量， 紅糖適量。
做法：
1、黑米洗淨， 浸泡6小時;紅棗洗淨;紅豆洗淨， 浸泡1小時;蓮子去芯洗淨;花生洗淨、瀝幹備用。
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2、鍋置火上， 將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中， 加水1000克， 蓋蓋大火煮沸後， 換小火揭蓋煮1小時;加入花生， 繼續煮30分鐘。
3、加入桂花、冰糖， 拌勻， 煮3分鐘即可。
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桂花怎麼煮粥喝：桂花板栗粥
材料：圓糯米1杯， 新鮮板栗75克， 曬乾的桂花3大匙， 冰糖112克， 水8杯。
做法：
1、圓糯米洗淨， 加水8杯浸泡20分鐘， 移到爐火上煮開， 改小火煮10分鐘， 再加入冰糖調味。
2、新鮮板栗洗淨、泡軟， 挑淨外膜、蒸熟、切丁， 加入粥內同煮至熟軟， 再加入桂花煮勻， 可盛出食用。
桂花怎麼煮粥喝：桂花紅棗糯米粥
原料：桂花5克， 紅棗30克， 糯米60克， 冰糖適量。
做法：
1、桂花洗淨晾乾用糖拌好， 糯米洗淨， 浸泡1個鐘頭.紅棗洗淨。
2、取砂鍋， 放適量清水， 放下糯米， 大火煮開。
3、紅棗用開水焯5分鐘， 撈出。 放入砂鍋，
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4、放入桂花， 小火燉5分鐘， 放入冰糖即可。
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桂花怎麼煮粥喝：桂花紅豆粥
原料：紅小豆適量， 桂花適量， 紅糖適量， 紅薯澱粉適量。
做法：
1、紅小豆提前一小時泡好。
2、泡好的紅小豆放入鍋中， 加入清水， 煮到豆子列皮。 加入紅糖。
3、紅糖溶化， 加入糖桂花， 倒入紅薯澱粉調的芡汁。
4、大火燒沸， 紅豆粥變稠即可。
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