材料：
桃膠20g、皂角米15g、銀耳2朵、冰糖適量
做法：
1、桃膠洗淨後泡發一晚。
2、皂角米洗淨後泡發一晚。 若是喜歡吃QQ口感的話， 泡發4小時即可。 銀耳提前半小時泡發即可， 撕成小朵。
3、將銀耳， 桃膠， 皂角米放入鍋中， 加入2000毫升水， 先大火煮開後， 轉小火燉1個小時。
4、1小時後加入冰糖， 待冰糖完全溶解後， 關火即可。 熱飲即可。 夏天的話可以放涼後放入冰箱冷藏， 效果更佳。
桃膠和什麼一起燉最好：桃膠燉銀耳
材料：
桃膠15g、銀耳1朵、冰糖適量
做法：
1、桃膠要用清水浸泡十個小時以上， 直到沒有硬芯。
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2、泡發的桃膠， 清澈透明。 用手把桃膠捏碎些。
3、泡發的銀耳去蒂， 切成小塊。 切得稍微碎點可以簡短熬制的時間。
4、把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘， 煮得稍微有些粘稠感後再下入捏碎的桃膠。
5、下入桃膠後再煮15分鐘左右後依據自己的口味放入適量的冰糖， 煮融後就可以關火享用了。
桃膠和什麼一起燉最好：枸杞雪梨燉桃膠
材料：
桃膠15g、雪梨1個、枸杞5g、冰糖30g、蔓越莓幹5g
做法：
1、準備桃膠、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖。
2、桃膠泡發無硬芯， 梨去核切塊。
3、冰糖、梨塊倒入鍋內， 加水沒過食材。
4、煮至冰糖溶化後， 放入泡好的桃膠。
5、煮開後放入枸杞和蔓越莓幹， 煮開後轉小火煮5分鐘， 邊攪拌邊煮， 湯汁濃稠即可。
桃膠和什麼一起燉最好：玫瑰雪梨燉桃膠
材料：
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桃膠30g、皂角米20g、雪梨片三片、蔓越莓10g、冰糖20g、純淨水1500ml、幹玫瑰三朵
做法：
1、桃膠洗淨用溫水泡發4-6小時， 直到沒有硬心。
2、皂角米用溫水泡發4小時， 泡好了， 放進燉鍋加水和冰糖小火燉2小時。
3、2小時後加入雪梨， 繼續燉1小時!如果太稠加些水。
4、出鍋前灑入玫瑰瓣， 美美的湯就出鍋了。
12 桃膠和什麼一起燉最好：紅棗桃膠燉銀耳
材料：
銀耳1朵、桃膠15g、紅棗6顆、黃冰糖適量
做法：
1、銀耳和桃膠分別用冷水浸泡12小時。
2、充分泡開後的銀耳剪去根部洗淨， 桃膠仔細揀去雜誌濾清。
3、鍋中放入銀耳、桃膠和紅棗， 倒入足量的清水。
4、煮開後轉小火燉煮40分鐘， 加入冰糖繼續燉煮10分鐘即可。
桃膠和什麼一起燉最好：桃膠紅棗木瓜玫瑰羹
材料：
桃膠適量、木瓜1個、紅棗10個、銀耳適量、玫瑰茶適量、冰糖適量
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做法：
1、桃膠和銀耳提前泡發好， 清洗乾淨， 紅棗洗乾淨備用。
2、木瓜， 去皮切塊。
3、鍋中放水， 水開後放入銀耳、紅棗和桃膠煮， 煮開後轉小火慢慢煮。
4、當煮到湯粘稠時， 放入木瓜塊、玫瑰茶和冰糖， 再煮10分鐘即可。
桃膠和什麼一起燉最好：木瓜牛奶燉桃膠
材料：
木瓜1個、桃膠15g、牛奶少許、冰糖15g
做法：
1、桃膠先用水泡發一晚， 桃膠能漲大十倍左右， 非常驚人， 將髒物揀淨。
2、木瓜洗一下表面， 橫向切除1/3， 將籽和部分果肉掏出。
3、在木瓜盅裡放上桃膠、牛奶和冰糖。
4、上屜蒸15分鐘左右即可。
桃膠和什麼一起燉最好：薏仁桃膠白果湯
材料：
桃膠45g、薏仁100g、白果50顆、紅棗40g、枸杞15g、桂圓15g、新鮮百合1包、冰糖適量
做法：
1、薏仁浸泡3個小時，
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2、白果敲裂殼， 剝去外殼和薄膜。
3、把薏仁放到湯鍋里加足量的水， 放入浸泡好的桃膠。
4、放入紅棗， 剩餘的材料也全部加入， 大火煮開後關小火， 熬到薏仁熟了即可， 起鍋前加入冰糖就可以食用了。
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