桑葚具有生津止渴、補血滋陰、補肝益腎、烏髮明目、通便潤腸等功效， 生吃桑葚可以最大程度上保留桑葚的營養， 是最好的食用方法。
小貼士：
1、生吃桑葚以後可能會導致桑葚汁粘在手上， 可以用淡鹽水浸泡一下， 或者用手弄濕粘上幹麵粉， 把黑色的東西都揉搓出來， 再用香皂進行清洗。
2、桑椹是補品， 每天吃不要超過20顆， 脾胃不好的人一定要少吃。
3、直接吃桑椹的話一定要多喝水， 這樣營養才會吸收的更充分。
[桑葚的神奇功效與作用 全身都是寶]
桑葚怎麼吃最有營養：桑葚泡酒
桑葚酒主治頭暈目眩、耳鳴心悸、腰膝酸軟、鬚髮早白、消渴口幹、大便幹結等症，
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材料：桑葚， 糯米酒(或白酒)， 冰糖。
做法：
1、桑葚去掉果柄， 用冷開水泡洗乾淨後， 晾去水份。
2、取一乾淨瓶子， 放進桑葚， 再放一層冰糖。
3、一層桑葚一層冰溏， 直至瓶子的7分滿， 加入糯米酒。
4、靜泡1個月左右， 即可飲用。 也可泡3個月到1年， 味道更濃郁。
用法：每日2次， 每次1小杯飯後喝。
小貼士：桑葚酒的保存方法：酒度超過10度， 放置在避光密閉環境就可以;酒度若低於10度， 這樣的酒水不易久放， 建議低溫密閉貯存。
[桑葚多少錢一斤]
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桑葚怎麼吃最有營養：桑葚泡水
桑葚泡水可以利用開水的溫度將桑葚裡面的營養稀釋出來，
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做法：取鮮桑葚20粒， 加水適量， 煮沸後再小火煎煮10分鐘即可。
[桑葚什麼時候成熟]
桑葚怎麼吃最有營養：桑葚蜂蜜湯
桑葚蜂蜜湯可以滋陰補血、補肝益腎、通便潤腸、增強抵抗力等， 適用于陰血虧虛者、心血管患者。 此外， 常食桑葚蜂蜜湯可以美白養顏， 改善氣色。
材料：鮮桑葚1000克(或幹品500克)， 蜂蜜300克 。
做法：
1、鮮桑葚洗淨， 加水適量煎煮， 每30分鐘取煎液1次， 然後加水再煎， 共取煎液2次。
2、合併煎液後， 再以小火煎熬濃縮， 至較為黏稠時， 加蜂蜜300克煮沸停火， 待冷後裝瓶備用。
用法：每次1湯匙， 以沸水沖化飲用。
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桑葚怎麼吃最有營養：桑葚棗仁湯
此品主治血虛、失眠健忘，
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材料：桑葚30克， 炒酸棗仁15克。
做法：將桑葚與棗仁用水煎服即可。
用法：每日1劑， 連服1—3周。
[桑葚吃多了會怎樣]
桑葚怎麼吃能治脫髮：桑葚糯米粥
桑椹糯米粥可以滋養肝腎， 養血益氣、治脫髮等， 適合骨質疏鬆、腎虛貧血、月經不調、鬚髮早白的人食用。
材料：桑葚30克(鮮者60克)， 糯米60克， 冰糖。
做法：將桑葚洗淨後搗取汁液， 與淘洗乾淨的糯米一同入鍋， 加水適量， 用大火燒沸後轉用小火熬煮成粥， 待熟時調入冰糖少許服食。
用法：每日1劑。
桑葚怎麼吃能治脫髮：桑葚菊花水
此藥方主治高血壓、感冒頭疼、頭暈等症狀。
材料：經霜桑葉30克， 黃菊花9克
做法：將經霜桑葉與黃菊花用水煎服即可。
用法：一日2次分服。
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