梅花小餅的做法

日常的饅頭或是大餅是不是看著都有些煩呢, 孩子吃東西喜歡好看多樣的, 梅花餅就是一種很好看好吃的主食, 如果你想孩子吃的好, 就試著做做吧。 !

食譜原料:自發麵粉500克、蓮蓉200克。

製作方法

1.將自發麵粉放入盆中, 加水和勻成發麵團, 搓條, 下劑子, 用擀麵杖擀成面皮。

2.取一面皮, 包入蓮蓉餡, 制圓形, 壓扁, 用刀切出花瓣, 翻轉360°, 靜置發酵。

3.上籠蒸約15分鐘, 取出裝盤即可。

健康提示:梅花餅做起來簡單, 是很好的幼兒食物, 家長一定不要偷懶, 孩子才能吃的更開心。

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